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Kinokuni

Posté : 12 nov. 2011 12:00
par jip
Bonjour à tous,
Quelqu'un a t-il des infos sur les kinokuni, autres que le peu qui circule actuellement (citruspages, livre des Bachès...). Gout, potentiel culinaire, culture, résistance au froid? Où y aurait-il des plants à acheter?
Merci d'avance. Jip.

Re: Kinokuni

Posté : 12 nov. 2011 13:33
par eddy67
Ah tu fais bien de parler de ça, je serais intéressé aussi.

Re: Kinokuni

Posté : 12 nov. 2011 13:58
par Sylvain
Très petites mandarines avec un très bon goût.
Le petitesse des fruits a découragé les mises sur le marché.
J'ai des plants non certifiés. Graines de fruits de chez GammeVert et des plants certifiés de la collection de l'université de Riverside Californie.
Pour la résistance au froid, je ne sais pas.

Re: Kinokuni

Posté : 12 nov. 2011 14:26
par Fr@nck
Très peu de pépins dans les fruits, les semis poussent lentement et les fruits sont vendus sous le nom de "cherry orange"

Re: Kinokuni

Posté : 13 nov. 2011 11:12
par eddy67
ah les cherry oranges en font partie? ok en effet ça a bon gout et les plants poussent en effet pas vite du tout.

Re: Kinokuni

Posté : 16 oct. 2012 14:27
par eb0079
vv

Re: Kinokuni

Posté : 16 oct. 2012 14:49
par partagas
Si ses fruits valent le coup je veux bien une baguette a mon retour.

Re: Kinokuni

Posté : 16 oct. 2012 14:54
par eb0079
vv

Re: Kinokuni

Posté : 16 oct. 2012 18:22
par jip
eb, moi aussi une baguette m'interresserais... ou même quelques graines si tu en récupères. Quant au dékopon, si par le plus grand des hasards une branche venait à casser (ce que je ne te souhaite pas)... ou si quelques graines (peu probable) étaient présentes, pense à moi. Merci d'avance. Je grefferai sur Yuzu de semis. J'en ai une bonne trentaine. Si d'ailleurs ça t'intéresse, ce pourrait être l'occasion d'un échange. Autrement, possibilité de baguette de citrus hystrix (origine Bachès, 8 ans, très fructifère), d'orangers (sanguinelli nigra, sanguinello moscato un délice, new hall) mais je vois que tu as déjà une collection très complète.

Re: Kinokuni

Posté : 17 oct. 2012 14:08
par partagas
eb0079 a écrit :
partagas a écrit :Si ses fruits valent le coup je veux bien une baguette a mon retour.
Ma plante n'est pas hyper grande mais je t'en mets une de côté :wink:
Je vais laisser les autres fruits mûrir pour voir la qualité à maturité :D
Je me réjoui déjà de goûter les dekopons qui semblent être bcp plus sucrés 8)
Je testerai bien une baguette de Dekopon si tu peux,je serai reconnaissant je viendrais te greffer tes pêcher et tous que tu voudras en échange.... :lol:

Re: Kinokuni

Posté : 17 oct. 2012 15:11
par bouladou
Moi j'améne les Poncirus pour greffer Dékopon et Kinokuni + les confitures et rhums arrangés. :mrgreen: :lol:

Re: Kinokuni

Posté : 17 oct. 2012 15:39
par Fr@nck
Le miens est petit, lent et sans fruit... mais on y croit, on y croit :lol:
Image

Re: Kinokuni

Posté : 17 oct. 2012 15:56
par eb0079
vv

Re: Kinokuni

Posté : 17 oct. 2012 22:11
par charly
Sudachi ? Où trouves-tu tout çà ?

Re: Kinokuni

Posté : 17 oct. 2012 22:33
par bouladou
Jusqu'en Belgique : atalantia citroïdes :shock:

Re: Kinokuni

Posté : 17 oct. 2012 23:52
par eb0079
8)

Re: Kinokuni

Posté : 27 oct. 2012 17:04
par eb0079
vv

Re: Kinokuni

Posté : 27 oct. 2012 17:21
par Oli
eb0079 a écrit :
partagas a écrit : Je me réjoui déjà de goûter les dekopons qui semblent être bcp plus sucrés 8)
Où as-tu tu trouvé ce type de variétés rares ?
Ne sachant pas (encore) greffer, le fournisseur m’intéresserait ...

Re: Kinokuni

Posté : 27 oct. 2012 17:30
par bouladou
Au niveau goût c'est ça qui m'intéresse? Par rapport au yuzu, sanguyan, shebkwasha, sra145, Blida ou eze, owari, lime de tahiti? ça se rapproche de quoi en mieux moins bien?

Re: Kinokuni

Posté : 27 oct. 2012 17:38
par eb0079
vv

Re: Kinokuni

Posté : 28 oct. 2012 11:18
par Fr@nck
C'est très bon, c'est entre la clémentine et une mandarine, c'est minuscule. Le défaut que je lui trouve c'est que la membrane des quartier est un peu trop présente, c'est un peu épais pour un si petit fruit.
J'ai plus le nom en tête mais la plus petite des kinokuni est plein de pépin, et les kinokuni seedless sont souvent avec 1 pépins.

Re: Kinokuni

Posté : 30 oct. 2012 22:02
par yuzu
De mon côté pas de pépin dans le fruit que j'ai goûté. La membrane ne m'a pas gêné.
Image

Re: Kinokuni

Posté : 30 oct. 2012 22:12
par eb0079
vv

Re: Kinokuni

Posté : 31 oct. 2012 08:59
par eb0079
vv

Re: Kinokuni

Posté : 09 nov. 2012 15:38
par Fr@nck
eb0079 a écrit :Certains fruits sont sans graines alors que d'autres en ont quelques unes
Elle est soit disant "seedless" :roll:
Je viens de retrouver un article donnant la définition de "seedless" pour l'usda : "The name "seedless citrus" itself is a bit of a misnomer. The United States Department of Agriculture stipulates that a seedless fruit can contain from 0 to 6 seeds"
En gros, Un agrume ayant de 0 à 6 pépins est seedless :roll: