Maltaise de tunisie

Citrus sinensis (Orangers doux), Citrus aurantium (Bigaradiers)
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axel73
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Maltaise de tunisie

Message par axel73 »

J'ai été surpris par la taille de cette orange maltaise pas plus grande qu'une mandarine, la pigmentation de la peau vire au rouge, ne serait elle pas croisé avec une 1/2 sanguine, par contre le jus n' a rien de sanguin.
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gaia-project
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Re: Maltaise de tunisie

Message par gaia-project »

La maltaise de Tunisie est une des meilleurs oranges, voir la meilleur. Elle peut être soit blonde soit demi-sanguine, la plus couramment rencontré étant la demi-sanguine. La pulpe n'est que faiblement colorée, voir pas du tout.
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axel73
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Re: Maltaise de tunisie

Message par axel73 »

On est donc dans le cas d'une demi sanguine, elles sont trés gouteuses , légérement acidulé, (par contre elles ont des pépins alors qu' à l'origine la maltaise de tunisie en est dépourvu)..
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alias
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Re: Maltaise de tunisie

Message par alias »

La maltaise est allongé., cela ressemble a une sanguinelli.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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axel73
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Re: Maltaise de tunisie

Message par axel73 »

La sanguilleni est 2 fois plus grosse que que cette variété de maltaise tunisienne. Les photos sont trompeuses , mais elle a la taille d'une mandarine.
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alias
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Re: Maltaise de tunisie

Message par alias »

Oui, la taille de mes fruits de sanguinelli.
Il y a plusieurs calibres dans les fruits et ils sont regroupés dans le commerce par calibre.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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axel73
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Re: Maltaise de tunisie

Message par axel73 »

Le calibre a t il une influence sur la qualité du fruit? Un semis d'un calibre x donnera t il une fois greffé des fruits similaires?
goupil
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Re: Maltaise de tunisie

Message par goupil »

Le porte-greffe peut modifier la taille,forme,gout,epaisseur de l'albedo.Le macrophylla et le volcameriana donne de plus gros fruits mais d'une qualité mediocre.Par contre je ne sais pas si un agrume sur ses propres raçines donnera des fruits plus gros que s'il est greffé.
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alias
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Re: Maltaise de tunisie

Message par alias »

Les fruits de plus petit calibre sont généralement plus acide et moins sucré.
Le semi donnera la variété type et ça n'a rien a voir avec la taille du fruit.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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axel73
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Re: Maltaise de tunisie

Message par axel73 »

Alias quand tu dis que le semis donnera la variété type, certains pronent un retour à l'espéce d'origine ,plus precisément au porte greffe ..... Qu'en penses tu?
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alias
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Re: Maltaise de tunisie

Message par alias »

Le porte-greffe est le porte-greffe et la variété type est la variété type.
Un fruit sur un arbre redonnera l'arbre dans 75% des cas, sans recombinaison et sans compter le nucellar.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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Sylvain
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Re: Maltaise de tunisie

Message par Sylvain »

> certains pronent un retour à l'espéce d'origine ,plus precisément au porte greffe
Ouille, ouille ouille!
Là, je vois sur quel site tu as dû aller: http://www.agrumes-passion.com/topic496.html
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jm
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Re: Maltaise de tunisie

Message par jm »

Quelques principes de base t'aideront à comprendre ce qu'est une greffe, donc que les fruits portés par le greffon ne peuvent pas transmettre le patrimoine génétique du porte-greffe.
Un excellent site : http://www.greffer.net/?p=28
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axel73
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Re: Maltaise de tunisie

Message par axel73 »

Je comprends bien le principe de la greffe du moins ds ces grandes lignes, mais son discours m'a interpeller.
Quand je greffe mes plants d'aubergines sur tomate, je recolte les graines et reséme l'année suivante,j'ai toujours eu des aubergines... C un peu le même principe....
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alias
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Re: Maltaise de tunisie

Message par alias »

J'avais oublié ce site !! :D 8) :wink:
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
jamaloup
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Re: Maltaise de tunisie

Message par jamaloup »

en algerie nous connaissons la maltaise .; et la portugaise .. je crois savoir que la portugaise est ce que vous appelez maltaise de tunisie .. portugaise est une sanguine fruit allongé , tres juteuse; toutes les carcteristiques de ce que vous nommez maltaise de tunisie ..

autre chose .;qualqu'un connais la double fine ?
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alias
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Re: Maltaise de tunisie

Message par alias »

De nom!!
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
alex13
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Re: Maltaise de tunisie

Message par alex13 »

Salut,
juste pour dire que mon oranger maltaise 1/2 sanguine, qui était resté sur une terrasse plein nord à aix a enduré dans
les -7 avec à mon avis plusieurs jours sans dégel : totalement défolié et quelques rameaux hs, mais il repart bien en ce moment. Pour préciser la situation: oranger de provenance Bachès, 2 ans depuis l'achat (sujet 1L4) en pot.
A côté de lui, en pot aussi, 2 agaves americana y sont passé, ainsi que furcraea bedinghausii :( l'humidité et le froid combinés, sûrement)
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