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liqueur de fleurs d'oranger
Posté : 23 févr. 2009 00:02
par Estelle
Dans un de mes bouquins de cuisine italienne, j'ai trouvé une recette de liqueur de fleurs d'oranger.
Je me demandais si certains ici avaient déjà fait ce genre de liqueurs... Là il faut 100 g de fleurs d'oranger, donc il doit falloir avoir un bon nombre d'arbres pour en cueillir autant !
En tous cas, ça doit sûrement sentir très bon...
Re: liqueur de fleurs d'oranger
Posté : 23 févr. 2009 00:28
par alias
non, un suffit mais un gros.
Re: liqueur de fleurs d'oranger
Posté : 23 févr. 2009 14:04
par Estelle
Et alors, tu as fait de la liqueur avec ses fleurs ?
C'est un oranger, ou un bigaradier ?
Re: liqueur de fleurs d'oranger
Posté : 23 févr. 2009 20:28
par alias
C'est un oranger valencialate, les fruits sont mur en juin, juillet.
Non , j'en a i pas fait mais je vais essayer pour voir ca coute rien.
L'an passé 20 kilos d'orange ( photo) cette année , je dois dépasser facilement les 30 kilos.
Re: liqueur de fleurs d'oranger
Posté : 24 févr. 2009 15:16
par Estelle
Eh ben, belle récolte !
Tu en fais quoi de toutes ces oranges ? Tu as des réserves de confitures pour des années ?
Re: liqueur de fleurs d'oranger
Posté : 24 févr. 2009 21:19
par kathleen
Je suis sûre qu'Alias est un grand gourmand et qu'il a tous mangé!
Re: liqueur de fleurs d'oranger
Posté : 25 févr. 2009 01:05
par alias
Ce sont des oranges a jus, j'ai tout bu.