Kumquat 'Fukushu' (Fortunella obovata)

[alias]

Fortunella obovata.

Son fruit est plus gros que le kumquat Nagami et aplati à son extrémité. La peau n'adhère pas à la pulpe.
Il est moins acide que le Kumquat Nagami. Ses feuilles sont plus rondes.

Utilisation : frais (acide), fruit confit et confiture.

Photos :

[arashi]

Bonjour Alias
as-tu testé sa rusticité sur poncirus?
parce que "hardy citrus for the south east" le donne rustique à -12°C

et ici : http://citruspages.free.fr/kumquats.html#fukushu
ils disent qu'il s'agit d'un des plus rustiques.
tu dis qu'il est abimé à -8°C ?
merci

[alias]

Le fruit est plus sensible mais aussi l'arbre, au froid.
Ils ont mis -12°c comme tous les kumquats sauf 3 exceptions:

- meïva -15°c
- hindsii -15°c
- fukushu -8 à -10°c, pas plus

[arashi]

merci beaucoup pour ta réponse rapide
c'est dommage je le trouve très beau.
bah autant que je le laisse sur son macrophylla alors...
s'il est moins résistant est-ce que ça ne signifie pas que c'est un hybride de kumquat
avec autre chose? ils disent qu'il s'agit d'un hybride entre 2 kumquat.

[jm]

L'hétérosis lors d'une hybridation peu accentuer un caractère intéressant mais aussi un inconvénient. C'est très possible que le produit d'un croisement soit moins résistant au froid que ses deux parents ... tout comme l'inverse.

[alias]

Le meiva est meilleur et plus résistant et le fukushu comme le kugli , l'inverse

[ika79]

une question mon kumquat fukushu a un fruit jaune

est normal ou pas

[alias]

Oui, seul le froid les colore.

[ika79]

ok merci

donc c'est normal car quand je l'ai acheté en février il était deja là donc depuis pas eu de froid

je vais le cueillir et le deguster

un petit gout acide ,il me plait bien

[ika79]

j'ai mangé un kumquat fukushu ce midi un vrai delice ,tres sucré

[eddy67]

C'est une belle plante, le mien rapporté de Menton a bien poussé et fleuri en été (normal je crois) les fruits sont apparus mais ils n'ont presque pas grossi cet hiver, ils vont etre bons pour cet été si ça continue . C'est décallé par rapport aux autres si je me trompe pas, enfin c'est drole comme question car aucun agrume ne se récolte pareil et surtout c'est suivant les régions donc je vais patienter.
Je prendrais une photo.

Eddy

[eddy67]

voici ma photo, ça grandit pas vite en tous cas.

[Laaz]

Changshou kumquat.

[Laaz]

Ripe fruit, very sweet eaten peel and all.

[THEMISTRAL7]

J'ai gouté hier le premier fruit de ce Kumquat Fukushu acheté il y a 1 an et demi à la jardinerie Rey à La Londe.
Excellente surprise, fruit assez gros, peau très sucrée et pulpe très peu acide l'ensemble est harmonieux rien à voir niveau gout avec la fortunella margarita ovale très acide, une seule graine dans le fruit, un second fruit est déjà mur, intéressant pour un début décembre alors que tous mes autres variétés de Kumquats (marumi, margarita) sont encore verts.

[Bendoc]

Peut-on manger sa peau svp ?

[Sylvain]

On ne peut pas... On doit!

[Bendoc]

On ne peut pas... On doit!

Merci Sylvain, ce sera fait avec plaisir et gourmandise