Alors, voici la source:
"Citrus: The Genus Citrus" par Dugo et Di Giacomo (2002), pages 40 à 43.
Achetable sur internet.
Une copie se trouve ici: https://fr1lib.org/dl/1049700/e786d8
La partie du texte qui nous intéresse est:
« As an approximate estimation, in the Mediterranean countries
a yearly loss of the main elements per hectare, in a mature orchard producing 30 tons
of fruit, is as follows: N=150-220kg; P2O5=30-40kg; K2O=70-120kg. These are
the amounts per hectare that must be replaced by yearly fertilizing where there is
a satisfactory presence of elements in leaves.
...
There are many commercial products. They must be chosen according to the replacing
minerals and their ratio. 1 (N):0.2 (P2O5):0.6 (K2O) is the ratio of the main elements
lost from a citrus orchard.
Fertilization must respect this ratio when the mineral content in the leaves is satisfactory.
Obviously, in cases of overdosage or deficiency of one or more elements this ratio must
be changed to a more appropriate one. »
Traduction française:
« A titre indicatif, dans les pays méditerranéens
une perte annuelle des principaux éléments par hectare, dans un verger mature produisant 30 tonnes
de fruits, est la suivante : N=150-220 kg ; P2O5=30-40kg ; K2O=70-120kg. Ce sont
les quantités à l'hectare qui doivent être remplacées par une fertilisation annuelle lorsqu'il y a
une présence satisfaisante des éléments dans les feuilles.
...
Il existe de nombreux produits commerciaux. Ils doivent être choisi
en fonction des minéraux de remplacement et de leur proportion. 1 (N):0.2 (P2O5):0.6 (K2O) est
le rapport des principaux éléments perdus d'un verger d'agrumes.
La fertilisation doit respecter ce rapport lorsque la teneur en minéraux des feuilles est satisfaisante.
Évidemment, en cas de surdosage ou de carence d'un ou plusieurs éléments ce rapport doit
être remplacé par un autre plus approprié. »
Remarque:
1 (N):0.2 (P2O5):0.6 (K2O) peut se lire comme une proportion NPK de 5-1-3.