Famille : Rutaceae
Genre : Citrus
Espèce : hystrix
Origine : Asie du Sud-Est. Le Combava aurait été introduit au cours du 19ème siècle en France.
Description :
Taille : 2 à 5mètres.
Ecorce : Lisse, de couleur brun-grisâtre.
Port : Arbuste épineux à port buissonnant.
Feuilles : Persistantes, épaisses, très fortement ailées (rétrécissement central), luisantes et odorantes, les feuilles du Combava sont de couleur vert sombre sur la face supérieure et vert clair sur la face inférieure. Les jeunes pousses sont violacées.
Fleurs : Elles sont petites, le plus souvent groupées, blanches teintées de rose.
Fruits : Ronds ou légèrement piriformes, ils sont grumeleux, de couleur vert profond, 3 à 6 cm de diamètre, avec un péricarpe épais dont on extrait le zeste (épicarpe).
Exigences :
Sol : Le Combava ne tolère pas le calcaire. Exige un sol riche. Sensible à la chlorose.
Exposition : Plein soleil ou légèrement ombragée. Il supporterait des températures négatives allant jusqu'à -4°C.
Modifié le 24-09