C'est l'automne, le moment de faire sa confiture
.Voici la recette de la délicieuse confiture que j'ai faite le weekend dernier.
1kg des petites figues
700 grammes de sucre ou de confisuc
Un demi citron
On pique les figues avec un cure-dent la veille. On les met dans une casserole et on met du sucre par dessus. Il faut laisser macerer pendant toute la nuit. Comme ça, les figues donneront du jus pendant la nuit. Pas besoin de rajouter de l'eau dans la confiture.
Le jour d'après on rajoute un demi citron coupé en tranches et on cuit la confiture selon les règles de l'art
.Le résultat est délicieux !
