Yuzu x citron

[Jloup27]

Bonjour, je viens de voir dans la liste de la pépi vessières du Yuzu x citron quelqu'un connais et a du recul là dessus ? Merci !!!!

[Guy34]

Bonjour Jloup,
J'ai entendu parler d'un Hana Yuzu Citron en provenance de chez Bernard RIERA
Le fruit diffère du fruit classique par un goût plus citronné
Cordialement
Guy

[Jloup27]

Merci pour l'info

[Florian]

Hana Yuzu veut dire Yuzu 'fleurs' et il a des fruits plus petits que le Yuzu. Il est assez rustique. Ce n'est pas un Yuzu x Citron.

[Sylvain]

Je pense que c'est une traduction de l'anglais qui appelle le yuzu "yuzu lemon".
N'oubliez pas qu'ils appellent le poncirus "trifoliate orange" !

[Jloup27]

Salut, j'ai eu des infos de la pépi. Vessières :
"Le pied mère de yuzu citron vient de chez riera.
Les fruits sont plus petits qu’un yuzu, proches des hanayuzu, très jaunes citron avec un parfum de yuzu."

Ils sont différenciés du Hana yuzu classique.

[Carek32]

J'ai goûté le Hanna yuzu et c'est une vrai explosion de saveur en bouche. Mais j'ai entendu dire que le meilleur que je n'ai jamais goûté est le Oni yuzu.
Par contre celui dont vous parler je ne connais pas.....

[dany]

si c'est le hanayuzu petit fruit je l'ai l'écorce est très parfumé c'est vrai.

[ben34]

Bonjour,
J'ai acheté un petit plant de "yuzu citron" à Mme Vessiere ce printemps (expo montpellier)
Les fruits sont encore verts, je ne les ai pas goutés. Il sont de la taille des hanayuzus et sont très bosselés (on dirait presque des combavas)
C'est un arbre très différent du hanayuzu de part sont port et sa vigueur, il ressemble davantage au yuzu classique.
En revanche il semble fructifier facilement. Le petit plant acheté acheté ce printemps porte déjà qqs fruits. J'ai greffé cette variété cet été sur un porte greffe de qqs années et le plant a fleuri et gardé 5 ou 6 fruits !

[Jloup27]

Merci pour ce commentaire . J'attends des fruits que j'ai commandé pour goûter. J'espèree que la variété n'est pas trop tardive.

[Jloup27]

Bonjour à tous,

Voici en image la variété, je la goûte bientôt.


Cela fait déjà quelques semaines que le fruit est mûr.
Le fruit en tant que tel est issue de la pépinière Vessières et la variété est issue de chez Bernard Riera.
"Les fruits sont plus petits qu’un yuzu, proches des hanayuzu, très jaunes citron avec un parfum de yuzu."
Le fruit ici pèse 47g.

[Jloup27]

Après dégustation je confirme donc la proximité du goût avec le hana yuzu qui sont donc deux fruits très proches a ce niveau là.

[alias]

Le yuzu citron ou hana yuzu GF ( grande feuille ) est une variété de hana yuzu .
Il a un gout plus citronné que l'hana yuzu classique qui lui est très floral.
De plus, la plante fait des fruits beaucoup plus gros et aussi des feuilles plus grosses
( fruit 40 à 50 gr pour environ 30 à 35 gr pour le classique)
J'ai 2 plantes de 1.80 m.