Rusticité feuilles fleurs et fruits?

[domino48]

Bonjour,
Quand on parle de la rusticité d'un agrume, je ne sais jamais s'il s'agit de la seule survie de la plante ou de celle incluant la survie des feuilles, des fleurs, des fruits. Surtout quand fleurs ou fruits doivent passer l'hiver pour que l'arbre (arbuste) soit productif.

Aimant que mes quelques agrumes produisent des fruits, je ne me contenterais pas de savoir, si possible, si la plante survit par ex. à -8°!
Existe-t-il un tableau réaliste incluant ces paramètres? Je serais incapable de le faire par inexpérience, ignorance, mais j'imagine bien avec une colonne pour survie de la plante, une pour la survie des feuilles, une pour les fleurs, une pour les fruits... etc.
Ou un critère définissant un nombre de degrés de plus pour les fleurs ou fruits (suis-je clair? )

Je n'ignore pas que les paramètres sont multiples (humidité, vent, ensoleillement...) mais ce serait déjà pas mal!

En pratique par précaution je mets tous mes agrumes l'hiver (sauf les poncirus en pleine terre), en pot , en serre. maintenue à environ +4° par chauffage et thermostat. Mais la curiosité...
J'ai longtemps mis des agrumes de semis dans une sorte d'abri non chauffé. Ils perdaient leurs feuilles. Je ne le fais plus.

Néanmoins, las de rentrer un pamplemoussier (pas un pomelo) vivant dans une poubelle de 80l, et aussi par manque de place... par curiosité... je l'ai laissé dehors avec une très minime protection du pot seul l'hiver 2016-2017. Il a vaillamment résisté à -12° plusieurs jours, perdant quelques petites branches et toutes ses feuilles, mais il est issu de semis... pas généralisable je pense! Et il ne portait pas de fruits.

Réactions?

[ika79]

les fruits des agrumes gèlent pour la plupart a -5°

j'ai juste voilé mes agrumes pour les moment et les citrons vert fruit ont gelés à - 3°

[Paddy67]

Bonjour,

Pour le moment, j'ai uniquement des bigaradiers et des poncirus semés pour être greffés.
5 greffes en écusson (citron 4 saisons) ont d'ailleurs été réalisées en août dernier, sur bigaradiers. Deux semblent avoir pris, l'œil est toujours vert.

Suite aux pluies et aux froids de début décembre, beaucoup de mes pieds ont perdu une bonne partie de leur feuillage, parfois totalement. C'était un peu comme ça l'an dernier. Ils sont repartis ensuite. J'ai perdu les plus faibles (2 à 3 sur plus de 20 pieds). Mon abri hivernal est sommaire sans chauffage, fermé par trois murs dos au nord.

A voir pour la suite pour la mise à fruit...

Cordialement

PM

[Paddy67]

Ah , je viens de voir mon surnom "pépin égaré"
Bien vu les administrateurs...
ça me fait rire

cordialement

PM

[domino48]

les fruits des agrumes gèlent pour la plupart a -5°

j'ai juste voilé mes agrumes pour les moment et les citrons vert fruit ont gelés à - 3°

Merci. Les fruits résistent donc au gel? Et les fleurs? j'ai un main de Bouddha et un citron caviar en fleur. Mais à l'abri du gel, cf. plus haut.

[domino48]

Ah , je viens de voir mon surnom "pépin égaré"
Bien vu les administrateurs...
ça me fait rire

cordialement

PM

Tu n'es pas le seul égaré!

[alias]

Je vous donne des indications sur quelques variétés dans ma collection .
Ces informations sont valables pour des zones sèches, plantes greffées sur poncirus et en repos végétatif.
Les fleurs et les fruits gèlent vers - 5°c à plus ou moins 3 degrés.

[domino48]

Merci. Je sais ou crois savoir que pour les fruitiers habituels de la zone 8 (par ex pommiers, pêchers...) les fleurs résistent suivant l'état de floraison au mieux de -0.5° à -3°, mais qu'il n'en est pas de même pour la 1ère formation du fruit, très fragile. Mais le plus souvent le fruit est assez tardif pour ne pas être confronté au gel.
Il semblerait qu'il en soit de même pour les fleurs d'agrumes?

Et pour les fruits? La question se pose davantage puisque beaucoup doivent passer l'hiver avant d'être mangeables, en tout cas en zone 8. Ils gèleraient entre -3 et -5° ? Ce qui n'est pas si mal... Cela dû à la peau épaisse?

Par contre j'en déduis que planter un agrume dehors et espérer avoir des fruits serait une illusion dans cette zone, même en utilisant les plus rustiques? Hors le poncirus bien sûr (dommage qu'il soit immangeable, il a assez belle allure).

[alias]

A quelle date as tu en dessous de -5°c?
Certains fruits comme les pomelos et bigarade tiennent un peu mieux.

[domino48]

A quelle date as tu en dessous de -5°c?
Certains fruits comme les pomelos et bigarade tiennent un peu mieux.

Réponse pas facile car c'est très variable.
Cela atteint parfois -10° ! Dans ce cas une seule fois, fin janvier ou début février, pendant disons 1 à 5 jours. Après, la température minimale absolue serait plus souvent -4 à -8 . J'ai connu dans ma vie adulte 2 périodes avec -15 et -13°, à 25 ans d'écart ... la 2ème fois en 2012, année où j'ai perdu d'assez nombreux palmiers, surtout des butias . (mais cela m'a aussi permis de découvrir que d'autres, comme le jubea chilensis, certains sabals, sont nettement plus résistants que ce que l'on dit: aucune feuille abîmée, sans protection! Mais ils ne donnent pas de citrons ).

Les chiffres des pépiniéristes parlent de survie semble-t-il?

Je me demande aussi: un agrume qui a perdu ses feuilles à cause du froid peut-il fleurir la même année?

[alias]

Le yuzu perd ses feuilles sous - 12 degré et fleurit l'année même, tant que le bois n'est pas atteind.
Il faut des agrumes qui soient murs avant fin décembre pour que l'arbre soit en repos végétatif par grand froid.