Alors voila.
Passant dans une jardinerie devant un pot avec marqué dessus "citron vert", j'ai pas pu m'empecher de m'imaginer siroter de la Caipirinha et je l'ai pris.
Un peu plus tard je remarque la taille trop grosse du citron et sa forme un peu discordante.
Je me dis super, ca doit etre cette autre sorte de citron vert, pas celle qui se trouve au Bresil, au superU et dans ma caipirinha.
Je goute ...beurk grosse deception.
pas d acidité, pas vraiment de sucre.
Je me dis que ca doit etre une orange, je vais attendre.
il a jaunit mais pas vraiment orangé (mais il ne fait pas si froid dans ma veranda, rarement sous 10).
Je regoutte.
pas d acidité, pas de sucre.
En fait ca a un gout d'eau. Plus exactement d'eau de coco.
Pas de poncirine ou de truc de ce genre.
Pas vraiment mauvais mais extremement decevant de la part d un agrume.
les feuilles ont pas vraiment d odeur quand on les froisse.
La peau du fruit a peut être une légère odeur entre la feuille de Kombawa et la citronelle.
Voila quelques photos, je ne doute pas que vous saurez me dire qu'est ce que cet agrume à eau de coco qu'un coco m'a vendu comme citron vert. En attendant c est moi qui suis vert.
Je suis plus vert que ce citron
- aghuk
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- Agnel13
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Re: Je suis plus vert que ce citron
Je pense que tu es en présence d' un Citron doux , J 'en ai un et c 'est étonnammant insipide !
L''expérience tient une école ou les leçons coutent chers.
- aghuk
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Re: Je suis plus vert que ce citron
Les infos trouvées sur Wikipedia semble confirmer ton analyse.Agnel13 a écrit :Je pense que tu es en présence d' un Citron doux , J 'en ai un et c 'est étonnant insipide !
Notamment les feuilles rondes a la base mais avec parfois une pointe bien affirmée.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Limette
https://fr.wikipedia.org/wiki/Forme_fol ... tes_formes
Maintenant qu'en faire ?
Première idée : récupérer peut etre le PG (c'est quoi ?, je l'ai mouillé sur une des photos pour vous aider) et composter le reste.
2eme idée : Apparemment les indiens s 'en régalent sous forme de jus avec du miel et une pointe de cumin je crois. Je vais essayer. Ca remplacera pas la caipirinha ...