Agrumes-Passion

Fortunella margarita

C'est le Kumquat le plus courant.

Son fruit est long, acide autour des pepins.
Sa vigueur est faible à moyenne, avec une bonne résistance au froid (-12°C)
NB : les Kumquats détestent les excès d'humidité.

Utilisation: frais (acide), fruit confit et confiture.

Photo de fruits :




Il existe un cultivar panaché:

Oh le beau "s" a la fin d'un nom latin!

surprise!
J'avais quatres semis de kumquat du commerce pas très jolis et j'ai décidé de les mettre en pleine terre plutôt que de les jeter... Et bien il a fait -16°C "officiellement" et -11.5°C le long de la maison. Je pensais que leur sort était réglé mais non, ils ont l'air toujours vivant! c'est vrai que c'est un coin protégé du jardin au pied d'une haie avec peut-être seulement -9°C.