Pomélos - Variétés du commerce

[Paf]

Bonsoir,

J'ai un peu de mal avec les pomélos ces derniers temps. J'ai acheté un pomélo d'origine US, distribué par Tropicana, étiqueté 'Deep Red'. La couleur de la chair était franchement rouge. Bien plus qu'un Rio Red. En cherchant des informations sur ce 'Deep Red', il ne s'agirait que d'une synonymie : 'Star Ruby'.

Nous savons que :
'Oroblanco' (syn 'Sweetie' ?) est différent du 'Sweetie' de Jaffa qui reste vert même à maturité.
White de Jaffa = 'Marsh'
'Sunrise' de Jaffa = 'Star Ruby'
'Deep Red' = 'Star Ruby' ?
'Tropical Red' = 'Star Ruby' d'Amérique centrale ?

[eddy67]

Le 'Marsh' est-il courant? Je ne me souviens en avoir acheté. Bon après les pomelos blanc qu'on achète, comment s'appellent ils? Est-ce du Duncan? Ceux vendus chez Grand Frais sont de Floride.

[Paf]

Le white de Jaffa est bien du 'Marsh'.
Tu peux en trouver dans des filets "éco" chez Lec... par exemple

J'ai semé des pépins

[eddy67]

Merci pour l'info On en trouve déjà en ce moment?

[Fr@nck]

On peut rajouter le Redblush = Ruby red = Ruby

[eddy67]

A oui celui là je l'ai déjà vu

[Paf]

Bon,
Ca m'agace !

Deep Red
Rio Red
Red Ruby
Ruby Red
Tropical Red

Pas moyen de savoir s'il s'agit au final de Star Ruby, de Ruby ou de Rio red.
Voici trois pomelos :



Le premier
Distributeur : "Paternita"
446g
Origine affichée : /

Le deuxième
Marque : "Indian River" - Numéro produit : #4027
322g
Origine (étiquette) : Floride

Le troisième
Marque : "Tropicana" - Numéro produit : #4284
403g
Origine (étiquette) : Floride

[Sylvain]

Ici, tu as la liste des codes PLU.
Mais dans ce cas ça ne va pas beaucoup t'aider.

[Paf]

Je vais tenter de contacter Tropicana et Indian River à propos des variétés. Pour Paternita ça va être délicat puisque c'est une entreprise individuelle apparemment...

Enfin, tout ça pour ça on peut se dire. Je sais

[Fr@nck]

Le 1 ressemble à un star ruby
Le 2 ruby red
le 3 star ruby

http://www.bobbywires.com/plu-1.php?S=V ... GRAPEFRUIT
http://www.fruitstickers.be/search

Red Seedless( ruby red) 40's and Smaller Red Grapefruit #4027
36’s and 32’s Red Grapefruit #4281
27's and Larger Red Grapefruit #4491

Deep Red (star ruby) 40’s and Smaller Deep Red #4284
36’s and 32’s Deep Red #4287
27’s and Larger Deep Red #4494

[Paf]

Merci par contre c'est pas clair du tout.

Si on regarde :
http://www.agrumes-passion.com/ressources/synonymes.pdf
On trouve un fameux 'Deep Red' en tant que C. maxima 'Red'.


Au fait merci Sylvain, utile le fichier !

[Fr@nck]

Les étiquettes collées sont parfois évasives, parfois il est marqué #4288 star ruby ou seulement #4288 red grapefruit

[Paf]

J'ai oublié de préciser que pour le troisième fruit était précisé "Deep Red" sur la fiche de vente. Terme retrouvé à plusieurs reprises au fil des recherches.
Aussi, le petit rectangle jaune sur la photo a pour dimensions 1cm x 5cm.
Merci


J'ai mangé les trois fruits. Le troisième a un goût presque exotique. Très doux, à peine amer, très bon. Il me rappelle un peu les pomélos que je mangeais à l'école, en entrée. Je pense qu'il ne s'agit pas de Star Ruby mais comme les conditions de culture peuvent grandement influencer les qualités organoleptiques d'un fruit...

J'ai trouvé ceux-là en fouinant dans un Lec.