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hs pain

Posté : 15 août 2010 19:28
par ika79
coucou

un peu hors sujet car pas sur les agrumes

cette apremidi j'ai enfin reussi à me faire un pain comme je voulais

ma MAP étant en panne cela fait 3 semaines que j'essaie de me faire un pain à la main qui soit bien levé et une bonne croute

et bien voila j'ai enfin reussi avec une cuisson en cocotte en terre à 250°couvercle fermé

je suis tres contente du résultat ,croute bien cuite et mie bien levée

Re: hs pain

Posté : 19 mars 2011 20:04
par francemarie
avec de la confiture d'orange amer ...............ma préférée..après
celle citron-vanille