choix d'agrumes, HELP

[keya]

Voilà, je suis tentée pour faire de nouveaux achats, à priori chez Bachès.

J'aimerai des agrumes "parfumés" (les feuilles +++), et un de mes critères est de pouvoir les utiliser (en cuisine ou tel quel).
Mes conditions de culture sont à l'extérieur tout type d'exposition possible, l'hiver sur la terrasse avec voile d'hivernage surement en serre froide (si je la remonte) avec possibilité éventuellement de rallier la serre tropicale tempérée chaude des orchidées si nécessité, mais bon, c'est déjà pas mal serré...
Sachant que je possède déjà un combava et un lime de tahiti.
Je rajoute que je suis pleine de bonne volonté mais casi inexpérimentée en culture d'agrumes (j'en possède quelques uns depuis 2/3 ans)

Merci pour vos suggestions.

Une dernière question, vaut-il mieux prendre des agrumes en pot de 5L ou la taille en dessous pour débuter?

[Lucas]

Moi je trouve qu'il vaut mieux prendre en 5 L, pour un coût supérieur de seulement 15 euros tu as une plante vraiment différente.
Après vue tes conditions de culture tu peux te permettre un peu n'importe quoi, t'as aucune préférence ? Tu entends quoi par feuile +++ ?

[fred02]

je pense qu'il veux dire qu'il aimerait que les feuilles soient très parfumées...

[keya]

Oui c'est ça, j'aime quand les feuilles sont parfumées mais je ne suis pas sectaire non plus

Pour ce qui est des préférences, je n'ai pas encore de citronnier donc c'est une lacune qu'il me faudrait combler

J'avais penser à un bergamotier aussi...

[goupil]

J'allais justement te conseiller le bergamotier,sinon il y a la bigarade aussi qui sent bon des feuilles.
J'ai testé la semaine derniere la crème brulée à la bergamote c'est un délice j'ai fait gouter à mes proches qui n'aiment pas le bonbon à la bergamote et ils ont appréciés ma crème.Je mettrais la reçette des que j'ai du temps.
La bergamote de tunis est le plus vigoureux de mes agrumes cette année mais le fruit est fade.

[Sylvain]

Si mes souvenirs sont bons, la bergamote de Tunis est une limette douce. Rien à voir avec la bergamote; celle qu'on utilise dans le thé Earlgrey.

[Lucas]

Oui c'est bien ça Sylvain.
Et pourquoi pas un citron Meyer ? classique mais c'est le meilleurs citron et tu ne le trouves quasiment jamais comercialisé, ça chaire étant trop fine pour le transporter. Après les feuilles n'ont pas d'odeurs très fortes.

[keya]

Merci pour vos commentaires.

Je vais, à priori prendre un bergamotier et un citronnier meyer, mais il y en a un autre qui me fait de l'oeil et qui m'intrigue c'est le yuzu. Y en a t il parmi vous qui ont des boutures de yuzu à vendre ou à échanger??? Je doute que mes monnaies d'échange vous convienne (orchidées)

[Lucas]

Bouturer un yuzu c'est peu être un peu dommage, si tu n'a pas d'expérience n greffe demande aux bachès ce qu'ils peuvent te vendre en yuzu, par contre faudra être patient, il risque d'être petit et la mise en fruit est lente

[yuzu]

pourquoi c'est dommage de bouturer un yuzu?

La durée de vie est moindre, 10/15 ans c'est pas mal. Une greffe peut geler, manquer d'eau, être malade... bien avant d'avoir une dizaine d'années.

En plus le fruit d'une bouture devrait être bien meilleur qu'une greffe (aucune interference du portre greffe), confirmé par Baches avec l'exemple du yuzu.

La bouture à une mise à fruit bien plus rapide.

Pourquoi nous n'aimons pas les boutures en plus c'est gratuit

[Sylvain]

D'accord avec toi. Les greffes c'est très bien mais les boutures aussi.
Mes deux agrumes les plus vigoureux (et producteurs) sont des boutures (citron sucré et lime de Tahiti).

[keya]

C'est très interressant, je ne savais pas que les boutures avaient une durée de vie moindre. Est ce parce que la bouture à l'age de la plante mère au moment où on l'a prélève (ce qui paraitrait logique)?

[Lucas]

Mouais, moi je suis pas fan du principe de savoir qu'à coup sûr ma bouture va me lâcher le jour ou elle aura pas mal d'allure, surtout si c'est un yuzu. En plus les 2-3 premières années sont plutôt difficile non ? Mise en fruit plus rapide c'est à dire ? Est ce qu'il ne vaut mieux pas un semis pour le goût/la vigeur/la résistance ? Par contre c'est effectivement plus long pour la mise en fruit.

[yuzu]

bien sur qu'un semis c'est mieux, mais si tu penses que pour une bouture les 2/3 1er années c'est difficile alors que dire du semis.
A choisir par contre je pense que le semis est mieux, mais alors patience.

[Lucas]

Si je me souviens bien c'est la première année qui est difficile pour un semis non ? Mes semis de yuzu n'ont que 3 mois donc j'ai pas trop recul, mais ils sont en pleine forme pour le moment. Bref on va pas chipoter, il y a des avantages et des inconvéniants dans tous les cas, après chacun à ses petites préférences, moi je ne suis pas fan des boutures pour l'instant

[Sylvain]

Le choix est parfois fait d'avance:
- Tous les agrumes ne sont pas bouturables
- Les monoembryoniques ne se reproduisent pas par semi identiques au parent.

[eddy67]

Moi j'adore les semis, je trouve que le système racinaire n'a rien de comparable avec celui de boutures. Ceci n'est pas valable que pour les agrumes, prenons le pittosporum brevicalyx, ben issu de bouture ben ça végète alors que par semis c'est une bombe....................
Et oui faut être patient quand on sème mais la plante est tellement belle et c'est tellement plaisant de semer et de savoir qu'on va peut etre avoir de bonnes surprises quant a un éventuel hybride..... enfin il en faut pour tout le monde. Moi de toutes façons j'arrive pas encore à greffer donc c'est réglé . L'avantage quand le plant gèle, ben ça repart du pied, j'ai eu le cas avec un tout jeune yuzu et un citrange.
Bouturer, je trouve ça long et fastidieux car c'est long a pousser, une bouture de bergamote faite en Octobre, ben toujours pas poussée alors que les graines poussent à merveilles .
Pour revenir au sujet principal, moi mon préféré est le citrus bergamia (bon pour le moment, et oui chez Seb j'ai découvert plein plein plein plein de nouveautés, bonnes comme étranges et donc je me rend compte que mon choix va etre de plus en plus difficile, je ne vais pas avoir le choix que d'essayer de tout avoir , et oui je suis atteint d'agrumipathie ).

Eddy

[jm]

Je me mets à la bouture, ça marche bien.
-Intendance et organisation plus simple que pour les greffes
-Agrumes rustiques pouvant repartir du pied après un gel en partant du principe qu'ils finiront par geler même greffés sur poncirus.

Je greffe quand même majoritairement, mais j'essaie de me mettre au point une méthode de bouturage adaptée aux variétés plus difficiles. J'ai eu des fruits au bout de 2 ans sur cédrat et citronnier.

2 remarques :
- les agrumes étant très longevifs, une vie plus brève d'un arbre bouturé laisse le temps de voir venir
- en culture en pot, les racines sont tellement contraintes qu'on pourrait considérer l'enracinement (présumé superficiel) serait plutôt un atout.