Dégustation d'un citrange morton

[alias]

Ça y est le premier fruit vient d'être gouter en France!!!
Il a été long a produire mais on y est arrivé.
Ce n'est pas le mien qui fait que des fleurs mâles.

Observation:
- Le fruit est très côtelé.
- Le fruit mesure entre 9 et 10 cm de diamètre.
- Il est orange
- Il a un petit navel en dessous.
- L'écorce n'est pas terrible mais pas désagréable, un très léger gout de poncirine non agressive.
- Le fruit compte 8 quartiers non égaux
- Il y a pas de pépin
- l'abeldo fait 1 cm environ
- Il est très juteux

Dégustation:

On le déguste a la cuillère, il a le gout d'un citron, d'un pomelo et d'une orange. Il est pas sucré. Il y a en début de bouche une légère pointe de poncirine qui disparait après 1 seconde. Le parfum suave et amer de la poncirine n'est pas présent.
Il est excellent avec un peu de sucre.

En conclusion, c'est un bon produit a consommer comme un pomelo duncan.

[Lucas]

Bonne nouvelle donc ! Il y a une photo de fruit de ce fruit historique ?

[alias]

[gaia-project]

yihoooooooooooooo!

[Palmierbret]

Beau reportage Alias,
Cela fait plaisir d'enfin voir une 'vraie' photo du citrange Morton, d'autant qu'elle vient de France. Je ne connaissais l'hybride que de gravure :
http://www.homecitrusgrowers.co.uk/citr ... anges.html

La plante qui a produit ce fruit est-elle très âgée ? J'ai moi même un exemplaire dans mon jardin breton qui fait 80 cm de haut planté en 2004-2005. A partir de quand puis-je espèrer une première floraison ?
Je pense aussi que le Morton qui a porté ce fruit se trouve dans le sud de la France. La floraison et la fructification de ce citrange dans la douceur et l'humidité océane de la pointe bretonne, c'est certainement une autre histoire !

Merci encore pour la photo qui va nous faire rêver...

Fred

[julio]

bravo bravo bravo

[alias]

Ce produit est bien dans le sud mais en zone 8b.
C'est un produit en pleine terre qui mesure près de 1.80 m, en haut des gourmands ( qui mesure près de 80 cm).
Sinon le fruit était a 1 m du sol.
Ça fait 2 ans qu'il fleurit (avec pistil ) et c'est le premier fruit, le mien ca fait 3 ans mais il est plus gros ( 2.5m et pas de pistil ). Pourtant c'est la même souche.
Le tien 80 cm, il a pas l'air de se plaire. Le morton est le plus vigoureux des agrumes.

[ilya11]

J'ai récoltes de Morton déjà pendant 4 ans, mais pas cette année ( floraison tardive après l'hiver exceptionnellement froide). Ici le photo d'an dernier.


Apres un mois dans la maison, il étai définitivement mangeable, mais pas sucré.



J'ai trouvé une pépin qui a donné une plante qui pousse très lentement.

[alias]

Tu l'as eu ou?

[steinway]

dans la famille une graine ns a été donnée pour du morton ma soeur l a laissé pourrir trop vieille plus d un an et trop d eau il venait d italie du sud.moi je penchais pour une autre variété plus courante genre carrizo, pourrie elle dégageait une odeur de poncirine.

[gaia-project]

Avez vous entendu parlé du clône N°83 de Citrange Morton?

[steinway]

Non Gaia je ne connaissais rien de rien avant d avoir atterri sur le forum, mais ma soeur à 16 ans de plus et elle a fait le tour de la terre.

[ilya11]

"Tu l'as eu ou?"
Je l'a acheté à Voss en 2002. L'an dernier la récolte été exceptionnelle, sans beaucoup des fruits déformées.

[gaia-project]

Erratum, il s'agit du Morton N°93, autant pour moi. Il semblerait qu'il fleurisse plus vite que le classique. Je devrais l'avoir au printemps.

[alias]

En fait, il existe un autre cultivar que voss possède. C'est un semi. Il fait des fruits un peu plus petit que la variété type.
Je pense que c'est celui la que tu as et que gaia parle.
Il est donné comme un peu plus résistant au froid et un peu plus doux et un peu plus productif.

Le morton de la littérature est très côtelé , le tien ne l'est pas .


Bravo pour ton morton, que l'on pourrait appelé sp.

[ilya11]

Le morton de la littérature est très côtelé , le tien ne l'est pas .

Si, il est parfois très côtelé, presque comme main du Bouddha.
Tu a raison, il est très résistant a froid. Après trois semaines sans dégel et température minimale de -13,5C il est quand même fleuri en juillet.

[alias]

C'est vraiment super. La couleur par contre m'interpelle une peu.
Sur les photos, ils ne sont pas orange mais jaune-orangés.
Est ce la photo qui est comme ça?
Quelle est la taille moyenne des fruits?

[ilya11]

C'est vraiment super. La couleur par contre m'interpelle une peu.
Sur les photos, ils ne sont pas orange mais jaune-orangés.
Est ce la photo qui est comme ça?
Quelle est la taille moyenne des fruits?

La taille varie énormément. Quand la récolte est importante ils sont plus petits. Ici sont les fruits de 2006.


Quand la couleur commence à changer (début Novembre) ils deviennent jaunes, puis ils virent vers l'orange. L'an dernier je les ai récolté juste avant le gel en Décembre, la photo date du Janvier 2009. En début du Février les fruits sont devenus tous oranges.

[clems]

J'avais lu qu'il pouvait y avoir ce genre de "doigt" pour le citrange Willits dans des articles de Swingle mais je ne savais pas que ça existait aussi pour le Morton...

[alias]

Le sujet qui était doigté, avait il de la pulpe a l'intérieur?

[ilya11]

Le sujet qui était doigté, avait il de la pulpe a l'intérieur?

Oui, mais pas beaucoup.

[alias]

C'est assez original, c'est différent par rapport a la main de bouddha qui n'en a pas.

[Sylvain]

Digité! Doigté, c'est autre chose.

[alias]

Normalement, c'est du a une piqure d'acarien.

[THEMISTRAL7]

Juste une info pour vous signaler la présence d'un citrange Morton dans le parc de Boudouvin à La Valette. Il y a également un Poncirus, Blidah, Eze, Tangor, Citron Poire et autres variétés plantées il y a 4 ans.