Maturité des fruits de Ichang papeda SRA 687 ?

[Lucas]

J'ai donc regoûté un fruit ce matin, quasiment complètement jaune, et j'ai resenti bcp moins d'amertume que les 2 précédents. Est ce une question de maturité ? Je gouterai les 3 restants dans les jours à venir pour comparer. Toujours pas de pépins par contre.

[Lucas]

Voilà les photos de mes fruits

[k4520]

J'ai demandé à Bénédicte Bachès par email hier, et elle m'a répondu ce matin, disant que le SRA 687 était bien le rose de leur cite. Par contre, c'est bizarre que le tien n'ait pas de pépins.

[alias]

Parfois , il a plein de pépin et d'autres fois il en a pas.
C'est très instable comme produit!

[Lucas]

Tu as eu une réponse en 24 heure...

pierre-jean, tu viens de l'acheté ton SRA 687 c'est bien ça ? Quel nom exacte figurait sur l'étiquette s'il te plait. C'est possible de mettre une photo de l'arbre aussi ? merci

[Lucas]

Ah le patron est de retour ! Dis moi Alias, tu disais dans un autre post qu'il convenait de consommer les fruits virant au jaune, mais il semble (à confirmer) que l'amertume diminue avec le mûrissement, je ne comprends plus trop là ?

[k4520]

Tu as eu une réponse en 24 heure...

Et oui, j'ai eu une réponse je dirais même en 12 heures ^^. Bon, seul défaut, c'est qu'elle tenait en quelques mots !! Ils sont pas du genre à faire du baratin chez les Bachès, contrairement à moi. S'il m'ont répondu si rapidement, c'est peut être parce qu'ils sont tombée sous mon charme, le charme d'un très jeune passionné d'agrumes ! Ou alors c'est parce que j'ai dit que j'étais très intéressé par ce produit ^^, ce qui est d'ailleurs le cas. J'aimerais avoir un "citron" rustique dans mon jardin, et le SRA 687 me parait être un bon produit (ou alors un sudachi ou un 206, et un yuzu comme "mandarine" rustique ^^).

[pierre-jeanL]

Bonsoir

Lucas pour répondre à ta question oui je viens d'acheter le sra 687 à Courson.
Je suis très content car c'est déjà un beau bébé de 1,50m en partant du pied de la plante.
Allez j'essaye de mettre des photos :






J'espère que cela fonctionne.
Pour les pépins de ce second fruit je suis allé un peu barbare. La pulpe est un peu verte pour ce fruit. Amertume !

Pierre-Jean

[Lucas]

Donc tu confirmes une amertume plus forte sur un fruit moins mûre ?
L'arbre semble en tout point identique d'après la photo, tes fruits sont plus gros par contre, mais ça peut aussi s'expliquer l'arrosage, ou comment l'arbre a été nourri je suppose ?

Qui a t-il exactement d'écrit qur l'étiquette au niveau du tronc ?

Merci pour les photos, bel arbre

[pierre-jeanL]

Re bonsoir Lucas

Ah ça oui je confirme pour l'amertume. C'était un fruit jaune mais le plus petit en taille.
Je pense qu'il n'était pas mûr car il s'était détaché du fait d'un coup de vent qui avait renversé la plante.
Alors pour l'étiquette c'est écrit ichangensis papeda et en plus petit 687 sur la partie du papier qui encadre le tronc.

A+

Pierre-Jean

[steinway]

Oui , c est un très joli sujet, les bachès n en ont pas souvent de si grand.

[pierre-jeanL]

Bonsoir Steinway

"Oui , c est un très joli sujet, les bachès n en ont pas souvent de si grand."

J'ai eu de la chance, alors.
S'il n'y avait pas eu Courson je ne l'aurai pas pris. J'ai eu du succès avec la plante dans les mains.
Je vais le mettre en pleine terre l'année prochaine avec l'arrivée des beaux jours. Cela me ferait de la peine
si je devais le perdre. Il est greffé sur poncirus.
Je me demande à quel moment il refera des fleurs...
Je crains un peu que la mise en terre ne l'empêche de fructifier. J'ai comparé la taille de certains fruits de l'arbre et
c'est comparable en moyenne à des clémentines. Quelques fruits sont même un peu plus gros.



Pierre-Jean

[Lucas]

Il est vraiment gros ce fruit ! Le miens à refait des fleurs en fin d'année, il en a toujours encore l'une ou l'autre. La floraison est magnifique Attends qu'il fleurisse pour le mettre en terre peut être.

[eddy67]

Même si il le plante après qu'il ait fleuri, il peut quand même perdre les fruits par la suite... Faut essayer. Oui je trouve que les fleurs sont très belles aussi, elles sont rosées.....

[Lucas]

Si l'arbre manque de rien (bore/engrais/eau) tu penses qu'une plantation en pleine terre peut provoquer une chute des fruits ?

[Lucas]

J'ai essayé de ranger un peu tous mes pots dans ma serre aujourd'hui, résultat j'ai fissuré une des vitres et j'ai arraché par mégarde un de mes autres fruits du SRA 687, pas de chance ! Je voulais le laisser plus longtemps, c'était le plus gros. Il était assez mûre quand même, j'ai noté comme pour l'autre une amélioration au goût, ce qui confirme qu'il faut les laisser bien mûrire. J'ai récupérer 3 pépins, cette fois, j'ai pu terminer mon instant jardinage sur une note positive !

[eddy67]

Et bien Lucas oui pas de change pour la serre oups
Ben meme si il ne manque de rien les racines auront plus de place donc elles voudront explorer la pleine terre donc moins de pousse et donc les fruits en font surement parti. Après je viens de penser que mon 'okitsu' avait été planté en fleur en Avril et il a eu 6 beaux fruits.... donc ça confirme qu'il n'y a pas de règle absolue.

[pierre-jeanL]

Oui Lucas, j'arrive à la même conclusion que toi pour le goût : Maturité ou amertume.
Apparemment il perd même son acidité quand la maturité est dépassée. Là après c'est une affaire de goût car un peu d'acidité ne me gêne pas.
Tu as dû être content d'y trouver quelques pépins...
Au moins dans tes fruits tu es moins gêné que moi par les pépins.
Je me demande si en Chine, ils reproduisent ce papeda par semis ?

[alias]

Attention de ne pas trop dépasser la maturité, la consistance du produit change vite .
Il est vrai qu'il est assez amer vert tournant.

[Lucas]

J'en ai regoûté 2 hier, ils étaient bien mûres, la peau se détachait à la main, et c'était les meilleurs que j'ai goûté de mon arbre. Après ça reste des fruits particuliers, je ne sais pas trop quoi en faire si j'en ai 3kg un jour ! Je vais réfléchir à ça.

[alias]

C'est clair, chez moi ils pourrissent sur l'arbre.

[Lucas]

Donc tu confirmes mon impression, c'est résistant, mangeable mais ils n'ont pas d'utilité en réalité...
C'est quoi pour toi Alias (vu ton expérience) l'agrume le plus résistant qui à un réel intêret gustatif avec ses fruits (et qui sont mûres avant les grandes gélées) ?

[Lucas]

Sudachi et morton sans doute ?

[alias]

Pour les produits testés classement par ordre de qualité gustative:
sudachi ( de bachès), yuzu ( de bachès), satsuma hashimoto ( -14°c attention a la neige et à l'humidité( die back)), citrangequat thomashville ( comme lime verte)

Pour les en cours de test:
- mandarine changsha ( -15°c), mandarine keraji, citrumelo de batumi, papeda x otaheite, morton, clemyuz 3-3 ...

Je précise de bachès car pour le sudachi, ce n'est pas le même que toi, Lucas et pour le yuzu, dufau a un cultivar qui est plus sucré mais qui ne tient pas au froid.

[gaia-project]

Après c'est ca dépend du gout de chacun. Moi par exemple je mange les fruits de calamondin crus...et je trouve ca assez bon!