Dégustation d'un citrange morton

Poncirus trifoliata (ou C. trifoliata) et ses hybrides tels que Citranges, Citrumelos, autres hybrides rustiques avant tout utilisés en tant que porte-greffes.
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ilya11
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par ilya11 »

alias a écrit :
Le morton de la littérature est très côtelé , le tien ne l'est pas .
Si, il est parfois très côtelé, presque comme main du Bouddha.
Tu a raison, il est très résistant a froid. Après trois semaines sans dégel et température minimale de -13,5C il est quand même fleuri en juillet.
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alias
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par alias »

C'est vraiment super. La couleur par contre m'interpelle une peu.
Sur les photos, ils ne sont pas orange mais jaune-orangés.
Est ce la photo qui est comme ça?
Quelle est la taille moyenne des fruits?
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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ilya11
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par ilya11 »

alias a écrit :C'est vraiment super. La couleur par contre m'interpelle une peu.
Sur les photos, ils ne sont pas orange mais jaune-orangés.
Est ce la photo qui est comme ça?
Quelle est la taille moyenne des fruits?
La taille varie énormément. Quand la récolte est importante ils sont plus petits. Ici sont les fruits de 2006.
Image
Image
Quand la couleur commence à changer (début Novembre) ils deviennent jaunes, puis ils virent vers l'orange. L'an dernier je les ai récolté juste avant le gel en Décembre, la photo date du Janvier 2009. En début du Février les fruits sont devenus tous oranges.
clems
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par clems »

J'avais lu qu'il pouvait y avoir ce genre de "doigt" pour le citrange Willits dans des articles de Swingle mais je ne savais pas que ça existait aussi pour le Morton...
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alias
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par alias »

Le sujet qui était doigté, avait il de la pulpe a l'intérieur?
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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ilya11
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par ilya11 »

alias a écrit :Le sujet qui était doigté, avait il de la pulpe a l'intérieur?
Oui, mais pas beaucoup.
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alias
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par alias »

C'est assez original, c'est différent par rapport a la main de bouddha qui n'en a pas.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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Sylvain
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par Sylvain »

Digité! Doigté, c'est autre chose. :lol:
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alias
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par alias »

Normalement, c'est du a une piqure d'acarien.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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THEMISTRAL7
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par THEMISTRAL7 »

Juste une info pour vous signaler la présence d'un citrange Morton dans le parc de Boudouvin à La Valette. Il y a également un Poncirus, Blidah, Eze, Tangor, Citron Poire et autres variétés plantées il y a 4 ans.
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maya
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par maya »

La maturité optimale du morton se reconnait comment ? J'ai 2 fruits cette année, un gros et un plus petit. Le plus avancé, est jaune orangé, il faut attendre une coloration orange uniforme ?
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ilya11
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par ilya11 »

Il faut que le couleur devient orange foncé.
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maya
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par maya »

Ok merci, vais attendre alors. Surement d'ici décembre, je surveille. Le Morton est vraiment un agrume sympa, et réjouissant.
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alias
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par alias »

Il faut attendre presque qu'il tombe.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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maya
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par maya »

Ok, merci Alias, j'ai hâte de goûter :)
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Baboo
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par Baboo »

Le sujet étant un peu vieillot, les images ne sont plus visibles. Est-ce que certains ont un retour d'expérience à faire sur le citrange morton ? sur l'arbre en lui même (dimensions, vitesse de croissance, résistance) sur les fruits ? et même quelques photos ?

Merci :)
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Chrisb
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par Chrisb »

Salut Baboo,
J'en ai planté un en 4/2014 il pousse relativement vite, mais n'a toujours pas fructifié, l'an passé il a fait quelquesfleurs mais pas de fruit.
Je posterai une photo prochainement :wink:
Notre amis Agnel13 en a un très beau dans son jardin, il en parlera certainement mieux que moi :D

:)
Christian
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ge13
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Re: Dégustation d'un citrange morton

Message par ge13 »

Bonsoir,

Je crois bien que je cite quelqu'un en disant ça, mais pour moi j'y trouve un gout désagréable de "brochet".

Et ce gout persiste à la cuisson.
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