Bonjour nanouian,
Je te conseille de demander au préalable au vendeur sur quoi le pomélo est greffé. Il se peut que le porte-greffe soit déterminant pour faire ton choix : Volkameriana et Poncirus sont tolérants aux sols lourds (
source).
D’une manière générale, un sol lourd est un handicap, surtout en cas de gel prolongé l’hiver. Par contre, par rapport à la culture en pot, la pleine terre rend l’agrume plus tolérant aux carences (
source). Un agrume non carencé est à son tour moins sensible au phytophthora (de mémoire), mais le phytophthora fait plus de dégâts en sol lourd car trop humide.
Pour ce qui est de ta question initiale (pleine terre ou non, et si oui, quelle préparation), les membres les plus expérimentés te conseilleront bien mieux que je ne saurais le faire.