Citrus Yuko

[ilya11]

Est ce que le Citrus leiocarpa n'est pas une variété Américaine ?

Les agrumes japonais Citrus leiocarpa et Citrus yuko sont défini par Tyozaburo Tanaka et Fakultato Terkultura.

[eb0079]

[ilya11]

Suruga Yuko et Sagami Yuko tu as evoqué sont plutôt leiocarpa:
Leiocarpa par T.Tanaka

[Sylvain]

Wouah, tu es fortiche. Moi aussi comme eb0079 je ne comprenais pas quel rapport il pouvait y avoir entre un Yuko et une mandarine.
Donc si j'ai bien compris, Tsuchi Koji ou Mar Koji sont les représentants types de citrus leiocarpa et Kin Koji, Suruga Yuko, et Sagami Yuko sont des proches.

[eb0079]

[Sylvain]

Et appris plein de choses.
Et à mon avis, ce n'est pas fini.
Avec tous ces agrumes japonnais...

[eb0079]

[partagas]

Je vais demander un pourcentage a tout ceux qui utilisent l'arme fatale Hortrilon

[eb0079]

[bourru]

Je croyais que c'était bouladou le père de l'hortrilon

Le père génétique, je ne crois pas.
On est en présence d'une famille recomposée.
Pas simple de s'y retrouver.
Mais tout ce petit monde semble s'entendre à merveille

[Fr@nck]

Sacrés jalons que tu poses avec toutes ces photos, bravo.

[partagas]

Je croyais que c'était bouladou le père de l'hortrilon

Bouladou est le commercial..

[Sylvain]

Le Yuko d'origine (semé):





Quand j'ai écrit «La forme du fruit sur la photo de Lester est très douteuse.» je me suis trompé.
Le fruit est bien concave à l'apex.

[ilya11]

Bravo,
Ton Yuko est superbe, apparemment il est très résistant et hâtif.
Est-ce que la graine a été d'origine japonaise ou américaine?

[Sylvain]

Ce sont des graines japonaises qui ont transité par les USA.

[ilya11]

Merci, et pour quand le report de la dégustation?

[Sylvain]

La semaine prochaine je pense.

[Baboo]

La photo donne envie en tout cas

[Sylvain]

Voici les nouvelles. Il y a pas mal de choses étonnante.
En fin de maturité le fruit tourne orange.


La pulpe est orange.
Il y a peu de pépins.
Le fruit est juteux.


Le fruit se pèle facilement et les quartiers se séparent tout seuls

La peau est tout-à-fait mangeable légèrement parfumée, légèrement sucrée et légèrement amère.
Il est dit que les enfants croquent dedans comme dans une pomme. C'est vérifié.

Cotylédons verts et visiblement polyembryonique.


Le goût est léger, très particulier, ne ressemblant à aucun agrume commun, même pas à un mélange.
Le fruit est très sucré, l'équivalent d'une bonne mandarine.

En résumé ce fruit a tout pour lui sauf que tout est léger sauf le sucre. Ça correspond bien à ce qui en est dit: le fruit est aimé des enfants, moins des adultes.

Maintenant il ne reste plus qu'à connaître sa résistance au froid.

Nombre de pépins par fruit:
8, 0, 0, 13, 1, 5, 2, 3, 4, 6, 3, 3,0 ,0, 3, 2, 3, 19, 2 = 3.9 graines par fruit en moyenne.

[ilya11]

Encore bravo pour ta persévérance, très jolis fruits, ont-ils la note de parfum de Yuzu?
Quelle température minimale ton plant a subi ? A-t-il été déjà en pleine terre en début de 2012?

[Sylvain]

> ont-ils la note de parfum de Yuzu?
Non, pas du tout.

> A-t-il été déjà en pleine terre en début de 2012?
Non, mais depuis oui.

Pour la température minimale il a au moins eu deux fois -8°C l'année dernière.

[maya]

Superbe ! le mien est de semis et bon... c'est pas pour tout de suite les premiers fruits
Il y a peu de yuko productifs en France, d'ou vient le tien ?

[Sylvain]

Comme je l'ai souvent dit, ce sont des graines du Japon distribuées aux USA. Deux sont arrivées en France.

[ilya11]

Très probablement ces graines proviennent de la variété supérieure.
Ta description est très proche de celle de la Tokyo Foundation, sauf là-bas Yuko est décrit comme astringent, riche en acide citrique, souvent utilisé comme vinaigre.

[Sylvain]

Oui, j'ai vu ça mais pour utiliser les agrumes comme condiments il les récoltent verts. L'année prochaine j'essaierai à plusieurs stades de maturité.