Yuzu=Junos ?

[Sylvain]

Dites-moi, Yuzu et Junos c'est la même chose ou deux variétés différentes du croisement (C. reticulata x C. ichangensis) ?

[alias]

Le nom Citrus junos est comme Citrus limon, ensuite il y a differents cultivars.

Je vous en cite 3:

- Citrus junos Yuzu ( a peine plus gros qu'une satsuma)
- Citrus junos Sudachi (petit)
- Citrus junos Yuko (gros)

Le Yuzu est un Citrus junos.
Suivant la variete de la mandarine qui a ete croise avec le papeda, le fruit va etre differents.
Le sudachi a le meme gout que le Yuzu mais il est un peu plus juteux et acide, et surtout le fruit est beaucoup plus petit.

[Paf]

Oui,
Citrus junos, nom latin.
'Yuzu', un de ses noms communs.

Il serait un hybride naturel de C. ichangensis x C. reticulata de plus d'un millénaire "d'ancienneté"

Alias, s'agit -il de cultivars (sélections) ou d'hybridations (auquel cas, on ne leur attribue pas le binome 'Citrus junos') ?
Car Yuzu désigne l'espèce Citrus junos il me semble, comme Citronnier désigne C. limon...

[alias]

En fait en europe , on ne connait que le Yuzu
[quote='Agrumes-passion']Il serait un hybride naturel de C. ichangensis x C. reticulata de plus d'un millénaire "d'ancienneté"
[/quote]

C'est exactement ca mais suivant la mandarine qui a ete utilise, on a des varietes differentes qui sont parfois citees comme des cultivars.

On trouve parfois Citrus junos sudachi ou Citrus sudachi mais aussi le Citrus yuko ecrit Citrus junos Yuko.

Il en existe une demi-douzaine comme ca qui ont en fait le meme gout.

Par exemple, le Citrus junos des USA n'est pas le Yuzu, il est moins resistant au froid, le feuillage n'a pas le gout de persil. La nervure centrale de la feuille est plus claire...
On l'appelle le Yuzu des USA , ce n'est pas celui du Japon.

Pour simplifier, on va dire oui:

Le Citrus junos est bien le Yuzu mais , il existe des cultivars qui ont des noms differents:

http://fr.wikipedia.org/wiki/Yuzu

[Paf]

D'accord, donc sont parent annoncé : C. reticulata var. austera est donc le mandarinier Cléopâtre.

[alias]

Pour le Sudachi , c'est possible.
Par contre pour le Yuzu , c'est difficile a dire car c'est tellement vieux comme hybridation. Il se peut que ca soit aussi une satsuma.

[pollux10]

Difficile de s'y retrouver! Et le Citrus junos sudachi de chez Voss est-ce le vrais sudachi qui est vendu au Japon?

[alias]

non, c'est le citrus hanayu ou hana yuzu.

[arti]

RE
le Hana Yuzu vient du Japon !!!!!! j 'ai une plantule
A+

[pollux10]

non, c'est le citrus hanayu ou hana yuzu.

Mince je voulais le commander ce fameux Sudachi.

[steinway]

Je reprends le post car pourriez vous me dire si le sudachi contient en général plus de pépins que les deux autres hana yuzu et junos les miens ne sont pas tres gros mais pleins.

[steinway]

Impossible de corriger junos yuko pour le dernier ils sont de la taille légèrement au dessus de la clémentine corse