Manao

[coo]

on vient de me ramener de Thaïlande ce fruit appelé Manao
je ne peux partager avec vous que ces photos, pour le goût: très voisin des limes mais en moins acide, l'écorce extrêmement aromatique a des notes de lime mais aussi un peu d'orange, voir de pomelo. une odeur divine





un seul pépin viable, 2 autre vraiment minuscules (mais contenant des petits cotylédons verts), il y a du défi

[ika79]

voila ce que j'ai trouve :

http://www.saveurs-thailandaises.com/re ... nao-1.html

http://www.epicier.ch/contents/fr/d424_ ... _plus.html

apparement un citron vert cousin de la lime

[Paf]

Pourquoi chercher si loin ?
Manao désigne le limettier, en thaï, tout simplement

Les sources d'informations sont nombreuses, mais celle-ci est un véritable outil. A avoir dans sa trousse !
http://www.ars-grin.gov/misc/mmpnd/Citrus_1.html

[coo]

ah oui tu as raison Paf, ce nom désigne la lime

mais.... au goût ce fruit est différent, et l'arôme du zeste n'a rien à voir
je vais surveiller le semis!

[eddy67]

Merci paf pour ce lien, je ne connaissais pas.