Oranger Tarocco

[opaline]

Mes premières Tarocco arrivent à maturité, car déjà Orange depuis quelque temps...
Je voudrais savoir à quelle époque sont elles mûres en principe sous nos climats?
Et quand les dégustez vous chez vous (pour ceux qui ont cette variété) ?

En tous cas ça donne de grosses oranges (j'en ai une qui fait 10 cm de diamètre) !

D'avance merci pour vos retours d'expériences (cette fois je demande dans le bon sens car pour la Navelina je l'ai d'abord mangée avant de demander...ça fesait 1 mois quelle était orange et elle a fini par me faire très envie).

[alias]

Janvier-février.

[opaline]

Ok, merci...va falloir que je sois patiente, ça va être dur !

[opaline]

Finalement, une bonne nouvelle en allant voir les agrumes...1 orange Tarocco tombée !
Zut, Obligée de la manger !

Côté couleur, y avait juste 2 tout petits points un peu rouge (en regardant bien...)mais vu qu'il ne fait pas froid...
ça ressemblait à une orange normal.

Côté goût, MIAM !!! très bonne orange, acidité assez marquée mais beaucoup de goût, craquante, je l'ai trouvé superbe.

[alias]

Mon estomac ne supporte plus les fruits pas murs !!!!

[opaline]

Elle était parfaitement mûre ! bien sucrée, une très bonne orange. Même mon conjoint qui n'est pas trop fruit en a repris plusieurs quartiers. Voudrais tu insinuer que ce n'est pas une tarocco vu la date de maturité ?! c'est un pied que j'ai eu de chez bachès...avec étiquette.

[alias]

Non , pas du tout mais je ne supporte plus l'acidité des fruits de bouche qui sont pas assez mur ou tout simplement toujours acide à mon gout.
Par exemple, les kumquat beurk ! sauf meîwa et rond.
Les oranges valencia late au secours ! à peine consommable en juin-juillet.
Les pomelos maintenant à part le sweetie , c'est horrible alors que juin, c'est un régal.

Je deviens trop exigeant sur la qualité des fruits.

Sur 40 variétés de satsuma , j'en ai trouvé que 2 de bonne à mon gout, cette année.

Il y a dans les agrumes des élus et des prétendants et les autres.... qui ont ne sont là que pour la collection.

Je parle pour ce qui doit être doux et sucré.
Après pour ce qui doit être acide ou amer là, c'est autre chose encore.

Je suis d'accord avec toi, la tarocco ou sa "'vingtaine de cultivars" sont de très bonne qualité.

La encore, il faut les essayer 1 par 1 et les comparer mais que de travail de força.

[Sylvain]

> Sur 40 variétés de satsuma , j'en ai trouvé que 2 de bonne à mon gout, cette année.
Des noms! Des noms!

[alias]

Malheureusement pour cela, je n'ai pas de nom particulier mais si tu veux de la baguette , elles sont vraiment bonnes.

[Sylvain]

OK, on voit ça au printemps.

[eddy67]

Dommage que je ne sache toujours pas greffer, j'aurais pas envie de gacher de la bonne baguette.

[opaline]

Je deviens trop exigeant sur la qualité des fruits.

C'est sûr que moi je débute sur ma production, j'en suis toujours à l'étonnement d'arriver à avoir des agrumes consommables "élevés" à la maison ...
Ceci dit le goût de ma Tarocco était comparable à des oranges que j'avais commandé l'année dernière de Sicile (j'ai vraiment été très étonnée positivement). Par contre je ne sais pas le cultivar de Tarocco (Mme Bachès ne savait pas et j'étais déjà bien contente de pouvoir me procurer un pied).
J'avoue que les fruits acides je n'aime pas non plus (sauf en confiture), par contre j'adore l'amertume d'un pomelo, d'une orange amère.
Quand j'ai décrit "acidité assez marquée", c'était par rapport à une orange mûre moyenne ... (exemple Gosset = pas acide)
Moi non plus pas fanat des Kumquats (j'en ai même pas d'ailleurs je ne les mangerai pas).

Quand a trouver un cultivar de Satsuma plus sucré qu'Okitsu et résistant au froid, pas de problème, je serai plus qu'intéressée.

[alias]

Que de patience, il faut avoir car tout est long chez les agrumes.
Quand on sait qu'il peuvent vivre 500 ans , sans commentaire.

[jm]

Une dizaine de mutations de tarocco en photos :
http://www.euroagrumi.it/it/prodotti/ar ... entate.htm

[foufouche]

Mon orange préférée, magnifique ce document JM!

[gecobower]

MAgnifique merci pour ce lien, j'adore les Sanguines !!!

[alias]

Un très bon lien mais il en existe d'autres de tarocco.
Pour info: le fruit est souvent assez mou par rapport aux autres oranges.

[MarcV]

Moi j'ai un Tarocco Tapi de chez Tintori. Belle plante mais je n'ai pas encore eu des fruits.

Un variété de Tarocco qui semble très intéressant est le Tarocco Vigo...
http://translate.google.com/translate?s ... ne&act=url

http://translate.google.com/translate?s ... ml&act=url

[alias]

J'en ai récupéré 3 ou 4 cette année de variétés différentes, on verra dans quelques années.
La couleur des photos est attrayante.

[jm]

Si en plus elle a gardé la saveur de la Tarrocco classique, ça ferait la première vraie sanguine dans le top 10 des oranges.

[Jonathan]

J'en ai récupéré 3 ou 4 cette année de variétés différentes, on verra dans quelques années.

Cool
Je ne comprends pas bien, tarocco nucellaire, rosso, etc..Il y a des hybrides je sais, mais tarocco rosso c'est le classique rouge non??

[alias]

Je ne sais même pas s'il y a une classique.

[Jonathan]

D'accord.
Jm, qu'appelles tu tarocco classique, je serai intéressé de lire ton "top 10 oranges"

[alias]

Le type tarocco que cite jm , est le gout classique et commun à toutes les tarocco.
Le manque de fermeté du fruit qui est compensé par une quantité de jus importante .
C'est un fruit sucré et peu acide.