Bonjour,
Voici quelques nouvelles de ma récolte de citrons caviar 2015 :
J'ai 2 plants qui produisent, ils sont d'origine Bachès, achetés en 2011, en pots de 40 litres
Le premier mesure 130 cm au dessus du pot pour un diamètre de 90 cm, il produit des fruits longs couleur extérieure vert jaune, grains vert clair, bon gout citronné.
Production 2015 : Environ 120 citrons de 10 à 18 grammes, de 50 à 75 mm de long et de 15 à 22 mm de diamètre
pour un poid de 1.5 Kg

Le second mesure 90 cm au dessus du pot pour un diamètre de 70 cm, il produit des fruits ronds couleur extérieure brun vert jaune, grains rose clair, bon gout citronné.
Production 2015 : Environ 30 citrons de 10 à 18 grammes, de 40 à 50 mm de long et de 22 à 28 mm de diamètre
pour un poid de 0.4 Kg

Les citrons caviar tombent et/ou éclatent après les orages de fin Septembre début Octobre, dés qu'ils tombent , ils pourrissent rapidement sur le sol, j'ai échelonné ma récolte entre le 1er et le 15 Octobre.

J'en ai conservé quelques un de frais et j'ai congelé les autres, en principe, les grains n'éclatent pas à la décongélation.
Cordialement
Guy