Goût

[k4520]

Bonjour à tous.
Je voudrai savoir quelle est la différence de goût entre les différentes mandarines.
Niveau résistance au froid, les satsumas son avantagées, mais j'ai lu beaucoup de sujets vantant les qualités gustatives des mandarines "Blida" ou "d'Eze". La différence est elle flagrante ? D'ailleurs, cela peut paraitre bizarre, mais je pense que je n'ai jamais mangé de mandaries de ma vie... ^^ J'ai comme excuse la jeunesse, et le fait que ce n'est pas moi qui fait les courses ! Du coup, j'aimerai ausi savoir quelle est la différence de goût entre les différentes mandarines, et la clémentine, ou la Nova, que l'on trouve principalement sur nos étales ?
Merci d'avance !

[alias]

Les gouts, c'est comme les couleurs chacun a ses préférences.
Le blidah et Eze ont un parfum exceptionnel mais il faut beaucoup de chaleur de fond afin qu'elles soient douces.
Les satsumas sont plus ou moins bonnes suivant les variétés et les PG.
Et dans les clémentines, c'est trop vaste.
Cette catégorie ( mandarine, clementine, tangelo, tangor...) représentent 80% des 2500 variétés d'agrumes existant au monde.

[k4520]

Cette catégorie ( mandarine, clementine, tangelo, tangor...) représentent 80% des 2500 variétés d'agrumes existant au monde.

Je n'aurait pas cru qu'il y avait autant de variétés de mandarines !
Sinon, qu'est-ce que tu appelle beaucoup de chaleur ? Et si l'été n'est pas assez chaud, elles seront acides, amères ?

[alias]

Elles sont acides.
J'entends par chaleur de fond , la moyenne journalière.

[k4520]

Ok, merci pour tes réponses !