Agrumes-Passion

Un site en Australie qui fait rêver
Avec distinction de divers variétés
Pas certain qu'ils exportent

http://www.daleysfruit.com.au/bushfood/fingerlime.htm

Je n'ai pas l'impression qu'il vendent à l'exportation
Mais en tout cas il n'ont plus un plant de disponible, il sont tous en cour d'elevage ou de "greffage".

J'ai eu le mien sur plantes-et-jardin.com, site sérieux et plant arrivé plus gros que prévu

gerdhart a écrit :magnifique! on dirait un c. australasica var. sanguinea. ou alors le cultivar de B. Voss (Australische finger Limette), de quelle couleur est la pulpe à pleine maturité?

Je pense vous avoir induit en erreur au sujet du mien en disant que la pulpe était verte jade
car je viens de réaliser que je n'avais jamais attendu la pleine maturité pour les déguster
Difficile d'y résister
Voici de mon second arbre des fruits de l'année dernière qui sont en partie en pleine maturité et la couleur est rosée
voici la récolte du jour
Pour info , le goût est identique qu'ils soient à maturité ou pas

C'est super tous ces fruits, chapeau

Bravo eb0079, à chair rouge ou rose c'est ce que je recherche.

J'ai mon premier fruit sur mon petit plant mais je ne sais pas ce que ça va donner..... la récolte c'est quand il vire au rosé c'est ça? à l'automne?

eddy67 a écrit :J'ai mon premier fruit sur mon petit plant mais je ne sais pas ce que ça va donner..... la récolte c'est quand il vire au rosé c'est ça? à l'automne?

ce que je viens de poster a été coupé hier
ceux qui sont vert sont de cette année alors que le gros rosé est resté sur l'arbre depuis l'année dernière

Ici en Belgique avec le temps que nous avons depuis deux ans , j'ai des énormes décalages de maturités

ah bon? Mpn fruit ne fait qu'1 ou 2 cm seulement...

Superbes photos. Prends bien soin de tes sujets !

Il porte vraiment bien son nom..jolie macro!

Résultat de mon test de congélation des vésicules
Puisque l'excellent goût des vésicules se détériore très vite avec le temps j'ai congelé pendant deux jours
la pulpe d'un fruit qui n'était pas à complète maturité



Décongélation
A priori , les vésicules n'éclatent pas



Par contre , le goût est légèrement pâteux et plus amer qu'a la dégustation du fruit frais
Mais on goûte que les vésicules sont encore très bonnes

J'ai décidé de tremper le tout dans de l'eau froide et j'obtiens un meilleur résultat
avec des vésicules qui éclatent bien en bouche et qui libèrent leur légère acidité



Je pense que c'est une bonne façon de conserver les fruits

Je vais tenter l'expérience avec un fruit bien mur ayant des vésicules rosées
NB : cette sensation pâteuse est moins importante avec les fruits arrivés à maturité

P14 a écrit :Je n'ai pas l'impression qu'il vendent à l'exportation

Je viens d'avoir la confirmation qu'ils n'exportent pas

Voila un de mes caviar,"graine made in Australie"
cultivé pour le plaisir,pas pour les papilles,j'aime pas.
Le truc a environ 14mois de vie en 25L,croissance lente les premiers mois,ensuite ca va très vite,
il fait 1m 10.
Pour info c'est tres sujet au die back...ne pas hésiter a le pulvériser d'aliette en période a risque.
Bientot il sera greffé sur PG amplificateur pour accélérer la mise a fruits.

partagas a écrit : cultivé pour le plaisir,pas pour les papilles, j'aime pas.

Le plaisir?
Déjà que ce genre de plante est tout sauf élégant,
si en plus, tu n'aimes pas le fruit,
tu ne serais pas un peu maso, par hasard?

Maso non,juste curieux.

14 mois de semis ? Et encore, heureusement que ce n'est pas un nerveux !

Un plant greffé ce printemps.