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Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 18 nov. 2018 19:09
par ge13
Sylvain a écrit :Yuzu one? Ça ne serait pas hon yuzu?
Chez toi il n'est pas nécessaire (utile) de le mettre dans une serre. Surtout que ça devient très rapidement un arbre!
Oui, les yuzus ont souvent les feuilles qui jaunissent en hiver mais contrairement aux autres agrumes, elles reverdissent au printemps.
Désolé Sylvain, l'habitude de le nommer ainsi, en fait c'est un Yuzu n°1 :oops:
Il est greffé sur Poncirus et je le cultivais en pot depuis l'achat 08/2016.

Ah bon, sauf les quelques unes qui sont tombées, en principe elles redeviendront bien vertes, j'apprends ça, merci! 8)

@Chrisb, Il est super le tien aussi, les fruits ont l'air moins plats et plus gros!

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 18 nov. 2018 23:13
par Chrisb
Merci, c'est le n°3 :wink:

:D

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 19 nov. 2018 09:03
par ge13
Chrisb a écrit :Merci, c'est le n°3 :wink:
:D
Ah! le number three, lol!
Bernard m'a proposé le n°1 avec pour argument que c'est le plus vigoureux.

Au fait, on entend surtout n°1 et n°3, y a t il d'autres numéros de yuzu :?:

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 19 nov. 2018 10:09
par Chrisb
ge13 a écrit :
Chrisb a écrit :Merci, c'est le n°3 :wink:
:D
Ah! le number three, lol!
Bernard m'a proposé le n°1 avec pour argument que c'est le plus vigoureux.

Au fait, on entend surtout n°1 et n°3, y a t il d'autres numéros de yuzu :?:
Aucune idée :oops:
Au fait c'est Bernard qui me l'a offert en 3/2014 pour le tester en Belgique :wink:

:D

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 19 nov. 2018 14:43
par Jloup27
En faite (de ce que j'ai compris) le Yuzu a beaucoup été multiplié par graines et il y a donc au moins des centaines de variations différentes.
Les Yuzu n°1, 2, 3 correspondent à des groupes de Yuzu (identifiés comme tel par Alias je crois ? ) ayant globalement les mêmes caractéristiques à savoir (un extrait de mes notes) :

Citrus junos yuzu n°1 R-18°c maturité:OCT-NOV qualité: XXXXX
Jaune, Ecorce Rugueuse, fruit assez petit de taille ou forme d’une mandarine, peu de jus mais excellent ; Maturité très précoce, 20 jours à 30 jours avant N°3, fruits en bout de branche. Beaucoup de graines.
Très épineux et avec les épines des gourmands allant vers le bas

Citrus junos yuzu n°2 R-18°c maturité:OCT-NOV qualité: XXXXX
Intermédiaire entre le 1 et 3

Citrus junos yuzu n°3 R-18°c maturité:OCT-NOV qualité: XXXXX
Le plus gros fruit et le plus parfumé. Excellent ‘’INCONTOURNABLE’’ ; Type ‘’ KITO’’ Fruit à l’intérieur des branches, pas de phénomène d’alternance. Très résistant au froid.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 20 nov. 2018 10:07
par c40
dany a écrit :Pour expérience, il y a 2 ans j'avais un yuzu de semis en pot qui a gelée a -10° avec une bise a 70 km/h et l'autre en pleine terre qui n'a rien eu.
Je rebondis sur ce message. Pardon pour le hors-sujet qui suit.

J'ai un yuzu qui a passé l'an dernier son premier hiver en terre sans problème. Il a fait cette année deux fleurs et donné un fruit.

Au printemps, satisfait de la résistance du yuzu, j'en ai donc rachetés deux, greffés sur poncirus, dans l'optique de les mettre dans deux grandes jardinières à demeure sur la terrasse au sud, contre le mur, là où il peut faire - 5 degrés quelques nuits par an.
Pour l'instant, ils sont encore dans leur petit pot, attendant l'an prochain pour les installer. Mais je crains qu'ils ne puissent résister.
Quel résistance en pot avez-vous constatez sur vos yuzus?

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 21 nov. 2018 09:04
par ge13
Jloup27 a écrit :En faite (de ce que j'ai compris) le Yuzu a beaucoup été multiplié par graines et il y a donc au moins des centaines de variations différentes.
Les Yuzu n°1, 2, 3 correspondent à des groupes de Yuzu (identifiés comme tel par Alias je crois ? ) ayant globalement les mêmes caractéristiques à savoir (un extrait de mes notes) :
...
Merci Jloup27 pour tes précisions! 8)

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 21 nov. 2018 10:41
par Jloup27
De rien :).

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 07 déc. 2018 16:42
par fialka
J'ai une question concernant les yuzus issus de semis: pour quel but on les sème? Parce qu'ils fleurissent assez rapidement? Ou on les utilise comme des PG résistans au froid?

Si les semis peuvent fleurir, à quel âge ils fleurissent?

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 07 déc. 2018 17:20
par Sylvain
> pour quel but on les sème?
Parce que s'il gèle (ce qui est difficile) il repart tout seul.

> Si les semis peuvent fleurir, à quel âge ils fleurissent?
Pour le hon yuzu (celui qui est utilisé) il y a deux variétés, celle cultivée à Kito qui est long à fleurir (~10 ans) et le yuzu yamane qui fleuri en 3-4 ans.

La variété dont je distribue les graines est le yuzu yamane.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 08 déc. 2018 15:11
par gigi
Sylvain a écrit :
> Si les semis peuvent fleurir, à quel âge ils fleurissent?
Pour le hon yuzu (celui qui est utilisé) il y a deux variétés, celle cultivée à Kito qui est long à fleurir (~10 ans) et le yuzu yamane qui fleuri en 3-4 ans.

La variété dont je distribue les graines est le yuzu yamane.
Bonjour

Est-ce que qq'un sait quelle variété était commercialisée par Bachès (greffée sur poncirus) dans les années 2014 environ ? hon yuzu ou yuzu yamane ? et éventuellement quel n° ?

Merci pour vos renseignements

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 13 déc. 2018 10:58
par fialka
J'ai une autre question sur le yuzu : est ce qu'il est polyembryonique?

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 13 déc. 2018 11:15
par Baboo
Oui

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 13 déc. 2018 11:23
par fialka
Baboo a écrit :Oui
Merci pour ce renseignement, baboo !

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 13 déc. 2018 11:36
par Sylvain
Attention, ce n'est pas exact. Il y a de 20 à 30 % de zygotiques. En language courant, il y a une chance sur trois ou quatre de ne pas avoir un vrai yuzu, mais un hybride (qui lui-même peut être fort intéressant :wink: ).
D'où l'importance de semer plusieurs graines. La sélection peut se faire très tôt grâce à l'odeur des feuilles qui est caractéristique chez le yuzu.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 14 déc. 2018 22:21
par dany
c40 a écrit :
dany a écrit :Pour expérience, il y a 2 ans j'avais un yuzu de semis en pot qui a gelée a -10° avec une bise a 70 km/h et l'autre en pleine terre qui n'a rien eu.
Je rebondis sur ce message. Pardon pour le hors-sujet qui suit.

J'ai un yuzu qui a passé l'an dernier son premier hiver en terre sans problème. Il a fait cette année deux fleurs et donné un fruit.

Au printemps, satisfait de la résistance du yuzu, j'en ai donc rachetés deux, greffés sur poncirus, dans l'optique de les mettre dans deux grandes jardinières à demeure sur la terrasse au sud, contre le mur, là où il peut faire - 5 degrés quelques nuits par an.
Pour l'instant, ils sont encore dans leur petit pot, attendant l'an prochain pour les installer. Mais je crains qu'ils ne puissent résister.
Quel résistance en pot avez-vous constatez sur vos yuzus?
Un yuzu de semis ayant subi en pot -10° a geler ,l'autre Yuzu type tintori a subit un gel de -12°8 c greffer sur poncirus a eu aucun dégât.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 15 déc. 2018 13:17
par Julien777
Lorsque c'est en pot c'est toujours plus fragile. Lorsque la motte se transforme en glaçon, peu d'agrumes tiennent le coup. J'en ai perdu parmi les plus rustiques comme ça.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 15 déc. 2018 17:21
par fialka
Sylvain a écrit :Attention, ce n'est pas exact. Il y a de 20 à 30 % de zygotiques.
C'est lequel le vrai yuzu d'entre eux ? :lol:

Image

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 15 déc. 2018 18:46
par Sylvain
Il y en a au moins deux. Tu les fais pousser et tu goûtes les feuilles. Le yuzu a un goût spécifique mais si on ne le connaît pas, c'est difficile à déterminer.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 16 déc. 2018 11:00
par fialka
Sylvain a écrit : Le yuzu a un goût spécifique mais si on ne le connaît pas, c'est difficile à déterminer.
Je ne vois qu'une seule solution possible : quand tu m'enverras des graines de yuko et de yuzu, tu mettras aussi une feuille de yuzu, que je vais macher pour mémoriser son goût spécifique ! :)

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 16 déc. 2018 11:25
par Sylvain
OK.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 18 déc. 2018 13:38
par gigi
gigi a écrit :
Sylvain a écrit :
> Si les semis peuvent fleurir, à quel âge ils fleurissent?
Pour le hon yuzu (celui qui est utilisé) il y a deux variétés, celle cultivée à Kito qui est long à fleurir (~10 ans) et le yuzu yamane qui fleuri en 3-4 ans.

La variété dont je distribue les graines est le yuzu yamane.
Bonjour

Est-ce que qq'un sait quelle variété était commercialisée par Bachès (greffée sur Poncirus) environ ? hon yuzu ou yuzu yamane ? et éventuellement quel n° ?

Merci pour vos renseignements
Bonjour,

Information inconnue ?
personne n'a fait de semis à partir de ces plants de Bachès ?

merci pour vos renseignements

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 24 déc. 2018 09:23
par c40
dany a écrit :Un yuzu de semis ayant subi en pot -10° a geler ,l'autre Yuzu type tintori a subit un gel de -12°8 c greffer sur poncirus a eu aucun dégât.
D'accord merci. Donc ça pourrait être jouable.

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 14 juil. 2019 19:51
par dany
Le voilà la mi juillet
Image

Re: Yuzu et culture en pleine terre

Posté : 25 juil. 2019 10:08
par Baboo
Tu as mesuré sa taille ?