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les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 29 juil. 2013 19:12
par mat77
bonsoir je voulais savoir selon vous quels sont les
5 meilleurs agrumes japonnais de bouche . je demande ça pour m aider a choisir
pour un futur achat ou pour des graines si c est plus rare
a trouver... j en est relever pas mal qui ont l air interessants
mais je vais me limiter a 5 . d ou la question poser plus haut.
mmerci beaucoup.
mat

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 30 juil. 2013 09:25
par Olive07
shekwasha, hana yuzu, yuzu pour le zeste, ichang lemon shanguyan (si il est japonais...!), satsuma sra 145.
Dans le désordre.

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 30 juil. 2013 13:10
par mat77
merci olive07

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 30 juil. 2013 14:08
par bourru
Personnellement, je n'y connais strictement rien, mais il y avait sur A&P un garçon
qui réellement touchait sa bille en matière de japonais, un certain éric b.
Quand il a été vidé comme un malpropre (qu'il n'était pas) il a, de rage, on le comprend, détruit la plupart de ses contributions de très grande qualité.
Essaie donc le moteur interne et tape eeb0079,
ce qu'il en reste demeure le meilleur matériel documentaire sur la question.
Bien le diable si tu ne trouve pas la-dedans de quoi éclairer ta lanterne...
Si ce n'est pas suffisant envoie moi un mp, je te retrouverai,
en cherchant bien dans mon souk, son adresse courriel perso

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 30 juil. 2013 19:05
par mat77
je te remercie bourru je vais regarder.

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 07 août 2013 21:02
par mat77
et le sudachi et le kabosu j ai lu quelque part que ce n
était pas terrible , pourtant sur le forum j ai lu qu ils
étaient tres bon! sont ils vraiment bon a consommer
en fruits de bouche??
merci de m eclairer...

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 09 août 2013 18:51
par alias
Le kabosu en vert est acide et mûr, cela vaut à peine une orange de basse qualité.

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 09 août 2013 21:57
par mat77
merci alias. je peut donc le rayer de ma liste. :mrgreen:
par contre as tu gouter le sudachi?

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 10 août 2013 14:57
par partagas
Sudachi,apres en avoir gouté en confiote et en citron,ben ca vaut pas le battage que l'on fait sur cette chose.
passe ton chemin,c'est du violon!

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 11 août 2013 11:14
par jm
Faudrait en manger du poisson pour utiliser les fruits de toute une collection d'acides !! :lol:

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 11 août 2013 12:11
par Olive07
Partagas, qu'est ce que tu as contre les violons ??? :mrgreen:

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 11 août 2013 13:15
par partagas
Je suis allergique au son du violon,comme je le suis quand j’entends le mot poncirus :lol:

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 15 août 2013 15:43
par mat77
ok merci partagas ça confirme se qu on m avait dit
merci beaucoup

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 11 oct. 2013 22:12
par eb0079
mat77 a écrit : quels sont les 5 meilleurs agrumes japonnais de bouche .
mat
Il en faut plus de cinq car tu te prives d'autres agrumes extraordinaires
Ougon kan et shonan gold
Benni Madona
Setoka
Zhi Hui Tsu
Li Hong

le jus de yuko est très interessant

J'ai hâte de goûter un jour Ekiriku65 qui à mon avis est prometteur

N'est pas de bouche ... mais est fabuleux : le yuzu qui s’accommode à énormément de recettes et boissons

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 11 oct. 2013 22:24
par eb0079
Il faut ajouter le Jaune Austral avec ces notes d'ananas

Re: les 5 meilleurs agrumes japonnais selon vous

Posté : 27 oct. 2013 08:38
par mat77
merci eb0079 je ne connais pas zhi hui tsu et li hong ! qu'est ce?