confiture de yuzu et pépins
Posté : 23 nov. 2012 16:37
Bonjou à tous !
Je viens de cueillir mes yuzus et de leur retirer leurs pépins pour en faire une confiture "recette alias". Le petit hic, c'est que j'aimerais conserver les pépins pour les semer au printemps. Comment puis-je assurer leur conservation d'ici là ?
Pour info, j'ai 680 g de fruits et ça me donne un pot de yaourt en verre plein jusqu'en haut de pépins, impressionnant tout de même ....
Je viens de cueillir mes yuzus et de leur retirer leurs pépins pour en faire une confiture "recette alias". Le petit hic, c'est que j'aimerais conserver les pépins pour les semer au printemps. Comment puis-je assurer leur conservation d'ici là ?
Pour info, j'ai 680 g de fruits et ça me donne un pot de yaourt en verre plein jusqu'en haut de pépins, impressionnant tout de même ....