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Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 15 déc. 2009 20:12
par ilya11
alias a écrit :
Le morton de la littérature est très côtelé , le tien ne l'est pas .
Si, il est parfois très côtelé, presque comme main du Bouddha.
Tu a raison, il est très résistant a froid. Après trois semaines sans dégel et température minimale de -13,5C il est quand même fleuri en juillet.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 15 déc. 2009 21:09
par alias
C'est vraiment super. La couleur par contre m'interpelle une peu.
Sur les photos, ils ne sont pas orange mais jaune-orangés.
Est ce la photo qui est comme ça?
Quelle est la taille moyenne des fruits?

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 15 déc. 2009 22:16
par ilya11
alias a écrit :C'est vraiment super. La couleur par contre m'interpelle une peu.
Sur les photos, ils ne sont pas orange mais jaune-orangés.
Est ce la photo qui est comme ça?
Quelle est la taille moyenne des fruits?
La taille varie énormément. Quand la récolte est importante ils sont plus petits. Ici sont les fruits de 2006.
Image
Image
Quand la couleur commence à changer (début Novembre) ils deviennent jaunes, puis ils virent vers l'orange. L'an dernier je les ai récolté juste avant le gel en Décembre, la photo date du Janvier 2009. En début du Février les fruits sont devenus tous oranges.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 15 déc. 2009 23:03
par clems
J'avais lu qu'il pouvait y avoir ce genre de "doigt" pour le citrange Willits dans des articles de Swingle mais je ne savais pas que ça existait aussi pour le Morton...

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 16 déc. 2009 08:08
par alias
Le sujet qui était doigté, avait il de la pulpe a l'intérieur?

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 16 déc. 2009 19:18
par ilya11
alias a écrit :Le sujet qui était doigté, avait il de la pulpe a l'intérieur?
Oui, mais pas beaucoup.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 16 déc. 2009 19:22
par alias
C'est assez original, c'est différent par rapport a la main de bouddha qui n'en a pas.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 17 déc. 2009 22:05
par Sylvain
Digité! Doigté, c'est autre chose. :lol:

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 18 déc. 2009 08:38
par alias
Normalement, c'est du a une piqure d'acarien.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 09 mai 2016 20:57
par THEMISTRAL7
Juste une info pour vous signaler la présence d'un citrange Morton dans le parc de Boudouvin à La Valette. Il y a également un Poncirus, Blidah, Eze, Tangor, Citron Poire et autres variétés plantées il y a 4 ans.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 01 nov. 2017 11:34
par maya
La maturité optimale du morton se reconnait comment ? J'ai 2 fruits cette année, un gros et un plus petit. Le plus avancé, est jaune orangé, il faut attendre une coloration orange uniforme ?

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 01 nov. 2017 13:59
par ilya11
Il faut que le couleur devient orange foncé.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 01 nov. 2017 19:18
par maya
Ok merci, vais attendre alors. Surement d'ici décembre, je surveille. Le Morton est vraiment un agrume sympa, et réjouissant.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 02 nov. 2017 22:04
par alias
Il faut attendre presque qu'il tombe.

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 04 nov. 2017 10:47
par maya
Ok, merci Alias, j'ai hâte de goûter :)

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 20 nov. 2018 14:32
par Baboo
Le sujet étant un peu vieillot, les images ne sont plus visibles. Est-ce que certains ont un retour d'expérience à faire sur le citrange morton ? sur l'arbre en lui même (dimensions, vitesse de croissance, résistance) sur les fruits ? et même quelques photos ?

Merci :)

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 20 nov. 2018 16:26
par Chrisb
Salut Baboo,
J'en ai planté un en 4/2014 il pousse relativement vite, mais n'a toujours pas fructifié, l'an passé il a fait quelquesfleurs mais pas de fruit.
Je posterai une photo prochainement :wink:
Notre amis Agnel13 en a un très beau dans son jardin, il en parlera certainement mieux que moi :D

:)

Re: Dégustation d'un citrange morton

Posté : 20 nov. 2018 19:00
par ge13
Bonsoir,

Je crois bien que je cite quelqu'un en disant ça, mais pour moi j'y trouve un gout désagréable de "brochet".

Et ce gout persiste à la cuisson.