Agrumes-Passion

http://www.jardinsenfete.ch
http://www.eisenhut.ch

Cette année j y serai présent les 3 jours avec les agrumes de Eisenhut. C est au Château de Coppet tout proche de Geneve. (Reto lui sera a une autre foire a Zurich). Vous pouvez déjà m envoyer vos listes de plantes a réserver (indiquez le No de la plante pas seulement le nom svp) ​ou directement a Reto Eisenhut sur sont site, on se coordonne pour l occasion.
Il est en plein dans le greffage. Il greffe sur poncirus. Venez nombreux

Salut Gerdhart, je vois que tu confirmes ta présence à cette fête au Château de Coppet et je ne louperai pas un tel rendez-vous. Peux-tu néanmoins rappeler aux membres qui ne sont pas au courant, les dates de cette manifestation ?

salut Oppi,
alors ça se passe le 2ème weekend de mai, 9-10 et 11 mai dans les jardins du Château de Coppet. en fait je donne un coup de main à Reto Eisenhut qui ne peut pas (encore) se dédoubler. il sera lui présent à une autre foire aux plantes près de Zurich le même weekend. je me réjouis d'y être car ça fait des années que les agrumes du Tessin ne sont plus présents à cette foire.
nous sommes en train d'élaborer la collection d'agrumes à présenter; il y aura un peu de tout avec un accent particulier sur les variétés rustiques.
dans 2 semaines env. sortira le programme définitif avec la liste des exposants.

N'oublie pas l'appareil photo pour ceux qui habitent trop loin

ça sera fait
le Château de Coppet est au bord du lac, on peut également y venir en bateau depuis Genève, très sympa pour un petit weekend

Gerhard, Pourrais tu me dire où se trouve celle de Zurich, je vais y aller.

oui c'est ici http://www.event.zhaw.ch/de/science/spe ... markt.html, c'est à Wädenswil, le programme définitif n'est pas encore disponible. si tu veux prendre le temps de papoter avec Reto Eisenhut, tu as meilleur temps d'y aller l'après-midi; le matin c'est la folie tellement il y a du monde parait-il et n'hésite pas à lui envoyer dés maintenant ta liste de souhaits; comme il greffe en ce moment, il pourra te préparer ce qui n'est plus en stock au cas où

Merci beaucoup, l'après midi il n'y aura plus de plantes, je ne me fais jamais avoir là dessus je fais toujours parti des premiers. Tu n'aurais sa liste mise à jour?
Des petites suggestions? Le citradia déjà je pense car ta description donne envie.

tu as raison, faudra courrir plus vite que les autres
il devrait m'envoyer sa liste bientôt, je la mettrai en ligne. pour les suggestions, le citradia (Z139) me semble pas mal du tout; je vais probablement en tester un au jardin. sinon l'atalantia x sinensis (Z315) a été une vraie découverte pour moi, très bonne petite mandarine juteuse, sucrée et parfumée.

si jamais, il n'a plus de sanbokan, sa plante mère a disparu et son yuzu variegata (Z314) n'en est pas vraiment un. le sien pousse en terre dans son parc, je l'ai vu et le feuillage n'est pas panaché. d'après Petr Brozza c'est un semis de Voss qui semblait panaché de vert moyen et vert foncé, mais d'après ce que je sais, il n'a encore jamais fructifié.

pareil, son yuko (Z192) est en fait un citron yuko d'origine russe, rien à voir avec un papéda. intéressant comme fruit cela dit avec un mamelon très pointu.

son "sudachi" (Z80) est en fait un hana-yuzu, cela dit c'est un excellent fruit; un mini yuzu tout pareil mais plus petit (balle de golf voir plus petit) avec plus de jus qu'un yuzu "classique" et moins de graines aussi, les fruits sont un peu "bosselés" et d'un beau jaune vif à un certain stade de maturité

le citron lemonade (Z148) est vraiment sympa quand c'est encore vert; un goût de limonade maison justement, bonne acidité et sucre, dans l'idée du Meyer mais en plus parfumé et plus sucré encore je trouve

dans son parc, il a un yuzu koreana, non listé sur son site, je vais lui demandé de m'en greffé un. aucune idée sur les fruits et si c'est différent des yuzu qu'on connait.

ses australiens aussi son pas mal; de chez lui j'ai un eremorange (Z260) sur tige taillé en boule, très décoratif. par contre les petites plantes d'australasica sont très très lentes à pousser au départ

l'ichangensis x sinensis est très intéressant (Z194); rien d'extraordinaire point de vue goût, mais les fruits ont pour certains la taille d'une Washington navel! il devrait en théorie bien tenir au froid, à tester. comme c'est proche des oranges ultra douce, une récolte avant Noël devrait donner des fruits de caractère mais un peu acidité et légèrement amers.

le cédrat di Neggia (Z74) donne des fruits qui peuvent être énormes, aussi gros qu'un ballon de rugby. la chair est bonne, craquante et peu juteuse comme un pomélo, pas trop acide

et celui à ne pas manquer à mon avis pour les "nordiques", l'ichangensis IVIA (Z189)

Super sympa d'avoir pris le temps Gerhard.
Je pense au citradia, ichangensis X sinensis, et inchangensis IVIA 189 c'est quoi? Son faux Yuko 192 est il résistant? Et pour finir atalantia X sinensis 315.

Je vais voir sur son site il doit avoir une adresse courriel pour le contacter.
Eddy

ichangensis IVIA, l'écorce est légèrement sucrée comme le kumquat, l'albédo sponigeux et doux, le jus est acide, citronné et bon. pas ou peu de pépin. les fruits sont très déprimés aux pôles, voir en forme de galette. bien meilleur et de loin comparé à l'anthocyanné. le parfum est entre l'ichangensis et le citron. pour un rustique, je trouve qu'il ferait un très bon substitut de citron en cuisine. certes, ça n'a pas les qualités commerciales de certains agrumes, mais je le classe parmis les "rustiques consommables"

son yuko faux 192 ne devrait pas être plus résistant au froid qu'un citronnier; le feuillage: c'est proche du citronnier mais en plus fin (léger) et plus claire. les fruits aussi, comme un citron de qualité moyenne:

pour le contacter: info@eisenhut.ch, il communique en italien, allemand et un peu en français, un peu d'anglais aussi je crois

Je pense que pour la création russe on devrait garder l'écriture d'origine c'est à dire juko, sachant que ça se prononce youko.
Ça éviterait les confusions.

Le citrus juko (юко) qui circule là-bas, en Russie, est différent.





Cet "faux yuko" est soit une erreur d'étiquetage dans les collections Tchèques, soit une semis zygotique hybride.

d'accord pour le c. limon juko, ça évitera de s'ennyuer avec "faux" / "vrai"
quant au juko d'ilya11 c'est très intéressant car il m'évoque du papéda, surtout les fleurs. le fruit aussi ressemble aux quelques fruits de yuko du Japon que j'ai pu goûter:



serait-ce le vrai qui circule en Russie?

Citrus yuko a été importé sur la cote orientale de la mer Noire du Japon en 19 siècle.On peut le trouver là-bas à partir de Sotchi en climat du zone 9a. Il est plus sucré que yuzo, mais astringent. Il n'est pas trop apprécié par les populations locales, mais utilisé comme un des parents dans les programmes de l'hybridation de la période Soviétique.

Merci Gerhard,


Je vais lui envoyer ce mail. Ichangensis IVIA me semble très intéressant, je vais lui commander avec le citradia, et pour le reste je verrais sur place, j'aime les surprises

La météo devrait être au RDV ce weekend pour la foire aux plantes du Château de Coppet venez nombreux:

http://www.jardinsenfete.ch

Bonne foire à vous . Et n'hésitez pas à nous raconter toutes vos trouvailles, l'ambiance et nous mettre quelques photos si cela vous est possible. Dommage la Suisse est un peu loin!

Moi je ne pourrais pas y aller du coup...... je dois annuler donc je ne pourrais pas acheter ce que j'ai commandé chez eisenhut

Pas de souci Eddy, pourrais-tu STP m'envoyer par MP ta liste comme ça je pourrai les exposer à la vente, merci

Je ne retrouve plus le mail

gerdhart a écrit :ichangensis IVIA, l'écorce est légèrement sucrée comme le kumquat, l'albédo sponigeux et doux, le jus est acide, citronné et bon. pas ou peu de pépin. les fruits sont très déprimés aux pôles, voir en forme de galette. bien meilleur et de loin comparé à l'anthocyanné. le parfum est entre l'ichangensis et le citron. pour un rustique, je trouve qu'il ferait un très bon substitut de citron en cuisine. certes, ça n'a pas les qualités commerciales de certains agrumes, mais je le classe parmis les "rustiques consommables"

Quelqu'un d'autre a-t-il goûté le IVIA ichangensis ?

Oui, par rapport aux autres ichang papeda, c'est le meilleur.
Son jus est un citron.

Y a t'il des données plus précises niveau resistance au froid ? Merci bien !

Non pas encore de retour à vous donner.