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identification kumquat

Posté : 21 oct. 2017 16:30
par gigi
Bonjour,
Serait-il possible de connaître la variété de ce kumquat qui a environ 90 cm de haut dont les premiers fruits arrivent à maturité (ou presque !)
Son fruit mûr mesure 3,5 cm sur 2,5 cm (longueur largeur) et, au goût, montre une saveur bien sucrée mais couverte par une acidité assez forte (peut-être faut-il les laisser murir davantage !
Voici qq photos de ses divers éléments :
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Merci pour vos avis

Re: identification kumquat

Posté : 21 oct. 2017 18:52
par Sylvain
C'est le kumquat ovale ou kumquat Nagami. C'est le plus courant.
Tu sais qu'il se mange en entier, peau plus pulpe. C'est la peau qui apporte le sucre.

Re: identification kumquat

Posté : 21 oct. 2017 21:19
par gigi
Merci Sylvain pour cette identification rapide.
Oui, j'ai mangé le fruit avec la peau, mais je l'ai trouvé plus acide que d'autres kumquats déjà goûtés ailleurs

Re: identification kumquat

Posté : 23 oct. 2017 08:18
par alias
Ça dépend du porte-greffe.

Re: identification kumquat

Posté : 23 oct. 2017 12:06
par gigi
Comme c'est un arbre récupéré, je ne connais pas la nature de son porte greffe