Agrumes-Passion

Moi aussi j'aimerais bien gouter le yuzu mais je vais devoir attendre longtemps le mien fait 20 cm !

J'en ai gouté une fois en Corée. J'aime mieux que le citron mais dans les gouts acide, le parfum des limes est un cran au dessus... dommage qu'ils soient tropicaux.

Le gout acide du lime est exceptionnel mais le foie gras a la confiture de yuzu, c'est diabolique.
J'ai fait encore cette année, une journée greffe et dégustation.
Le résultat a été assez surprenant dans les oranges , c'est la fragola et la goldenbucheye qui sont arrivé en tête.
Le sudachi est un cran au dessus du yuzu d'un point de vue gustatif et résistance au froid.
Et il m'ont tué le pot de confiture de yuzu mais il y en a d'autres qui m'ont tué le yuzucello.

Foie gras- confiture de Yuzu!!!!!!!!!!!!!!! ce doit être divin...Je suis prête à apprendre à greffer pour déguster une bonne tartine! toutes ces descriptions me donnent faim!

> mais il y en a d'autres qui m'ont tué le yuzucello.

J'ai oublié d'en faire cet automne.