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Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 25 janv. 2017 11:21
par Jloup27
Bonjour à tous,
Je m'intéresse depuis déjà quelques temps à la culture d'agrumes et je pense tester la mise en place d'une culture d'agrumes selon les techniques décrites par Boris Tkatchenko (http://www.fruitiers-rares.info/article ... itrus.html) notamment dans une tranchée de 50 cm de profondeur et via la culture à double étage (METHODE DE RYNDINE).

Ma tranchée sera mise en place sous serre afin de modérer un peu les températures, je suis exactement dans l'Orne en zone 8b le climat reste globalement assez doux mais par exemple cet hiver est assez rigoureux avec du -5°C la nuit (pointe certainement autour de -10°C) et la terre est gelée sur une petite dizaine de centimètre depuis 1 semaine au moins.
La culture à double étage sera testé en serre et à l'extérieur je pense.

Je recherche de ce fait quelques variétés qui serait considérées comme potentiellement rustique et qui serait agréable à manger (ce qui est compliqué à trouver j'ai l'impression) comme substitut aux principaux agrumes et quelques autres agrumes.

Concernant le citron quelques candidats : Le citron Meyer semblant un peu plus rustique (mais encore faut t'il trouver la bonne souche), le Limequat (Citrus aurantifolia*fortunella), Citrus Ichang lemon "Citrus wilsonii ‘Ichang lemon’, Shangyuan".
Pour l'Orange peu de candidats : La Cara cara (-8°C) serait une variété un peu plus résistante et après d'autres cultivar semble t'il assez rares pourraient êtres intéressant, le Thomasville ((sinensis*poncirus)*fortunella), US119 (Pomelo ducan * poncirus)

Pour les mandarines : nous avons toutes les Satsumas je ne sais pas combien de variétés mais ça m'a l'air assez vaste (Owari, Okitsu, Clauseline, Sotchi, Corsica 145, Iwasaki) et au niveau résistance je pense que ce sont de très bons candidats la Corsica 145 semblant être très bon choix mais assez rare de ce que je comprends et pour finir Curafora F2 plus rare également.

Pour les autres : le Yuzu et le Hana yuzu (j'en ai déjà un ou deux de ce dernier de semis qui sont dans un pot à l'extérieur dans la serre, la terre du pot est complètement gelée mais cela ne semble pas leur poser de problèmes pour le moment) qui eux seront les premiers a prendre place au jardin je pense et il y a également les "Fortunella japonica" plus sucré que ses compères.

Voilà certains d'entre vous ont-ils déjà essayer de les cultiver dans le nord de la France et avez vous des conseils ? Certains d'entre vous sont-ils dans mon secteur ? Avez-vous des conseils particuliers de culture pour ce projet ainsi que d'autres variétés qui pourraient être utilisées ? Je pense également faire un travail sur plusieurs dizaines d'années en ressemant les graines et en effectuant donc une « trempe progressive » tel que je le fais déjà avec mes Hana yuzu.

Merci d'avance à ceux qui pourraient m'aider et n'hésiter pas à déplacer le sujet si besoin car je ne savais pas trop où le mettre :).

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 25 janv. 2017 12:50
par ilya11
En Orne et la culture en tranchée ton problème sera plutôt manque de chaleur en été et la taille de plant. Tu dois choisir les variétés très précoces sur le porte-greffe nanifiant comme Flying Dragon.

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 25 janv. 2017 14:34
par Jloup27
Merci pour cette première réponse ! :) Alors j'avais déjà réfléchis à cette solution en effet. Le fait de les tailler régulièrement ne suffira pas ? Le prix des PG est supérieur pour cette variété j'imagine ?

J'ai trouvé des infos également sur la précocité de quelques satsuma : https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir ... er-satsuma

"Le classement des cultivars selon leur période de maturité vous permet d'étaler la récolte et de choisir un cultivar précoce si vos hivers sont assez froids. On distingue ainsi :
les très hâtifs (maturité dès début septembre) : 'Hashimoto', 'Miyamoto', 'Iwasaki', 'Saint Ann' (États-Unis) ;
les hâtifs (mi-septembre-octobre) : 'Clausellina', 'Okitsu', 'Ueno', 'Yamakawa' ;
les mandarines de pleine saison (octobre) : 'Kawano', 'Miyagawa', 'Nankan', 'Owari', 'Wase' ;
les tardifs : 'Hayashi', 'Koyama', 'Sugiyama' ;
et le très tardif (fin décembre dans l'hémisphère nord, en mai dans le sud) : 'Otsu'."

La variété Okitsu semble donc un bon compromis vu qu'on arrive à la trouver régulièrement et sinon encore mieux le Iwasaki donnant de plus des pépins utiles a la sélection.

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 28 mars 2017 11:02
par Jloup27
Alors j'ai élargi ma collection (en plus de clémentinier et de mon citronnier de variétté inconnue et en plus de mes divers semis ,merci Sylvain entre autres) j'ai pu acquérir à la Pépinière Sylvestre de nouveaux agrumes :
- une grande Satsuma Okitsu
- Un Yuzu
- Un oranger Golden Buckeye
- Un citronnier Meyer
- Une dizaine de Poncirus à greffer.

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Les Poncirus ont été greffés en partie avec :
- Mandarine Changsha
- Citsuma de Pragues
- Satsuma Collot
- Yuzu n°3
Merci Guy34 pour tout ça !

Les tests vont pouvoir commencer et j'espère que les greffes de ces variétés vont bien partir.
J'ai choisi ces variétés principalement pour leurs résistances importante au froid.
Je pourrais comparer avec les données déjà acquise sur ce forum mais avec un climat plus humide.

Pour ce faire je vais chercher maintenant une bonne station météo d'autant plus que je déménage et que je serais maintenant dans l'Eure mais je ne sais pas encore où :).

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 28 mars 2017 19:06
par kevin27
Nous allons être voisin. Ça ne va pas être évident de déplacer toute cette collection!!!

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 29 mars 2017 11:53
par Jloup27
Oui effectivement je me rapproche :) et pour les agrumes ce n'est pas ce qui va prendre le plus de place malheureusement...
:D

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 03 avr. 2017 14:21
par foufouche
pointe certainement autour de -10°C) et la terre est gelée sur une petite dizaine de centimètre depuis 1 semaine au moins.
Avec beaucoup d'humidité et un printemps un peu long à se mettre en place, c'est rude. A mon avis peu d'agrumes hormis les vraiment résistants à -15°C peuvent survivre à cela.

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 03 avr. 2017 18:58
par kevin27
Bonsoir, le volka montre des signes de reprise avec des nouvelles feuilles qui pointent le bout du nez! Bien entendu il a passé la période de froid dans le garage... Pour le satsuma, il semble lui en mauvaise posture mais le PG n'est pas mort... Je croise les doigts et au pire j'aurais un poncirus dans le jardin... Foufouche a raison, ici le froid et l'humidité ne font pas de quartier (de mandarine) . Pourvu que le printemps se maintienne. Bises

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 03 avr. 2017 22:31
par foufouche
ici le froid et l'humidité ne font pas de quartier
Chez moi non plus j'ai l'impression. Du coup j'ai relevé la barre de tolérance de ce que je peux planter, ça réduit pas mal le choix. Après j'arrive à faire survivre les borderlines en protégeant les souches par paillage/buttage mais bon si le houppier est détruit tout les 3 ans ça va être délicat de les tenir dans le temps.

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 03 avr. 2017 23:53
par Jloup27
Oui c'est sur que n'est pas simple par chez nous... Le le premier que je testerai en pleine je pense, en plus du poncirus sera un yuzu.

Re: Culture d'agrumes en Normandie

Posté : 04 juin 2017 21:00
par Jloup27
Bonjour à tous quelques nouvelles :
- Toutes mes greffes sont bien parties avec des choses qui partent plus vite que d'autres, notamment les Yuzu et un Changsha.
Les Citsumas partent mais très lentement.

Dans les nouveaux agrumes que j'ai achetés le Meyer semble bien mort... n'ayant pas supporté les gelées tardives.
Tous les autres s'en sont bien remis bien que la Satsuma Okitsu soit bien laide.
L'Oranger Golden Buckeye est lui magnifique et avec plusieurs fleurs c'est le seul pour le moment.

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