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Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 19 févr. 2019 18:33
par DNoyau
Bonjour,
Mes parents ont acheté au marché des clémentines (du moins vendues comme telles). Leur goût est très particulier : la première fois que je les ai goûtées (en salade de fruits), j’ai cru qu’il s’agissait d’oranges. Elles sont beaucoup plus acides que des clémentines habituelles, mais nettement meilleures (opinion subjective évidemment). Cependant, elles ont bien la taille d’une clémentine, sont légèrement aplaties comme des clémentines et se pèlent très facilement. On y trouve occasionnellement un pépin (que je sèmerai avec les autres).

Est-il possible d’identifier la variété à partir de ces seules photos ?
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Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 19 févr. 2019 21:15
par dom95
Bonjour DNoyau,
J'ai, moi aussi acheté et dégusté cette excellente clémentine et pour comparer tes photos, je te joins, ce lien:
https://goodfruitguide.co.uk/product/murcott/

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 19 févr. 2019 23:57
par DNoyau
Ce seraient des Murcott alors ? La ressemblance avec les photos de Murcott est grande, mais je croyais que la Murcott était pleine de pépins (10 à 20) et se pelait assez mal ?

Cela dit, il existe sans doute des sélections ou des hybridations sans pépins et plus faciles à peler. D’ailleurs, j’ai fait connaissance avec la Nadorcott il y a une semaine environ : les fruits étaient plus petits qu’ici, l’albédo légèrement orangé et le goût un chouilla différent, mais ça peut venir des conditions de culture aussi (d’après ce site notamment : lien).

Idtools.com dit qu’il n’y a pas de navel, mais je me suis aperçu que le fruit que j’ai photographié n’était pas représentatif : les autres du même "lot" n’ont pas le navel qu’on voit sur les images 4, 5 et 6.

En tout cas, ça me donne encore plus envie d’avoir des tangors !

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 20 févr. 2019 01:48
par Sylvain
À cette époque, l'Afourer (Nadorcott) est possible (probable?).

http://citruspages.free.fr/mandarinhybr ... #wmafourer

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 20 févr. 2019 11:25
par DNoyau
J’y ai pensé aussi malgré des différences avec les autres Afourer que j’ai mangées : ces différences-là (taille et couleur surtout) sont peut-être attribuables à l’environnement.

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 20 févr. 2019 12:02
par Sylvain
Le plus facile est de retourner au stand et de lire l'étiquette sur le cageot.

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 20 févr. 2019 16:23
par dom95
Bonjour Sylvain,
Tu as (encore) raison!
Comme tu le suggérais, en allant chez L... cet après-midi, j'ai acheté un filet de nadorcott semblables je pense, à celles de DNoyau....
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Elles s'épluchent facilement, pas de pépins et surtout un goût légèrement acidulé...un régal !

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 20 févr. 2019 16:41
par DNoyau
Bravo, ce sont exactement les mêmes ! Bonne dégustation !

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 20 févr. 2019 17:20
par dom95
Merci. Je déguste depuis quelques jours déjà! J'ai refait le stock aujourd'hui.

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 21 févr. 2019 11:06
par alias
Attention, le nadercott a l'abeldo orangé, pas blanc!

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 21 févr. 2019 11:15
par dom95
Bonjour alias,
Comme sur les photos de DNoyau et moi?

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 11 mars 2019 13:46
par DNoyau
Pour ce qui est de ma photo initiale, je conserve encore un petit doute (pas de coloration de l’albédo). Les Nadorcott que j’ai achetées ultérieurement sont toutes de calibre plus petit et leur albédo est très nettement orange-rose en effet.


J’ai l’impression que les pépins de Nadorcott sont souvent polyembryonés. Je confirmerai ça quand mon dernier semis aura levé. J’ai plusieurs semis précédents qui ont démarré (et certains pépins donnent bien 2 à 3 plantules), mais je ne les avais pas assez bien étiquetés pour être certain qu’il n’y a pas d’autres variétés (Ortanique ou Clémenvilla) dedans.

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 11 mars 2019 14:22
par dom95
Merci pour ces précisions: Mieux vaut prendre des précautions.

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 11 mars 2019 19:21
par Guy34
Bonsoir,
Attention pour les semis de pépins de clémentines, comme cette famille est auto-stérile,
si le fruit présente des pépins, c'est le résultat d'une pollinisation croisée,
Donc le semis va donner comme résultat un croisement entre la variété mère et un père inconnu.
Le résultat peut être assez proche de la mère ou très éloigné, mais jamais identique.
Cordialement
Guy

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 11 mars 2019 20:25
par DNoyau
Ce que tu dis est vrai pour les clémentines, mais pas pour (tous) les tangors (qui sont parfois commercialisés sous le nom de clémentine ou mandarine).
J’ignore si les tangors Nadorcott et Ortanique sont autofertiles, mais ce qui est sûr, c’est que certains pépins ont plusieurs embryons, donc des embryons nucellaires fidèles au pied-mère existent.

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 12 mars 2019 17:35
par DNoyau
Pour preuve de cette polyembryonie, ce pépin qui était dans une Nadorcott que j’ai mangée à midi : on voit assez facilement qu’il y a plusieurs embryons.
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Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 15 mars 2019 07:16
par alias
Je pense à du murcott ( afourer)

Re: Quelle est la variété de cette clémentine ?

Posté : 25 mars 2019 20:07
par DNoyau
Les dernières Nadorcott achetées ce samedi (23/03/2019) au supermarché étaient beaucoup moins bonnes que les premières, comme quoi la variété seule ne fait pas tout…