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Re: Tangor Ortanique

Posté : 02 nov. 2017 22:33
par agrugillous
Merci

Re: Tangor Ortanique

Posté : 02 mars 2020 00:18
par Yaz
Le week end dernier, j'ai visité la pépinière de Menton, et le clou de la visite, c'était la dégustation d'une Tangor ortanique, je n'avais jamais mangé un agrume aussi bon (même si le terroir doit bien aider)

Depuis, je me suis mis en tête de m'en procurer un pied, mais j'ai du mal à en trouver, ça n'a pas l'air courant :(

Pour l'instant, je n'en ai trouvé que chez ce producteur :
https://www.oscartintori.it/en/prodotto ... ue-tangor/
https://www.oscartintori.it/en/prodotto ... -tangor-2/
C'est quoi la différence entre les deux ?

Re: Tangor Ortanique

Posté : 02 mars 2020 00:42
par DNoyau
C’est une très bonne variété (tout comme un autre tangor que j’affectionne, Nadorcott/Afourer).
Par ici, on trouve fréquemment les deux variétés dans les supermarchés. Sans aller jusqu’à les qualifier d’insurclassables, ce sont quand même de vraies friandises pour moi.

Le terroir joue sûrement, mais il y a quantité d’autres paramètres qui peuvent changer le goût (la maturité, la météo, les engrais, les porte-greffes, etc…).

J’ai plusieurs ortaniques de semis (c’est assez fortement polyembryonique, donc ils sont probablement fidèles à la variété). Pour le moment, je trouve que ça pousse lentement (plant de 2 ans qui ressemble à un citronnier de 8 mois) et que c’est très sensible aux carences (chez moi, azote et fer surtout). Le deuxième inconvénient est peut-être la cause du premier.

Re: Tangor Ortanique

Posté : 02 mars 2020 19:13
par Yaz
Autant des nadorcott j'en trouve régulièrement, et j'adore aussi ce gout de mandarine, autant des ortanique je n'en ai jamais vu.
Du moins sous ce nom, comme ils étiquettent souvent n'importe comment, ça peut venir de ça, mais malgré tout, je ne crois pas.

Re: Tangor Ortanique

Posté : 02 mars 2020 20:48
par DNoyau
Les erreurs d’étiquetage ne sont pas rares, mais les ortaniques que mes parents ont achetées au supermarché étaient correctement étiquetées (et très reconnaissables à leur aréole, à leur peau fortement adhérente et à leur goût).

En revanche, quand j’en achète au marché, elles ne sont jamais vendues sous le nom « ortaniques » (en général, ma vendeuse habituelle connaît bien la provenance, mais pas la variété).

Re: Tangor Ortanique

Posté : 05 mars 2020 08:55
par Yaz
Arg, je viens de voir qu'ils avaient aussi des Nadorcott, mais sous un autre nom (Afourer), du coup mon coeur balance, l'un l'autre ou les deux :mrgreen:

Re: Tangor Ortanique

Posté : 20 avr. 2020 21:51
par DNoyau
L’un de mes semis d’ortanique de 2018 (un de ceux-là) est en train de "ressuciter" après avoir perdu toutes ses feuilles en 2019.

Je trouve les marges de ses nouvelles feuilles très bizarres (et elles poussent un peu dans tous les sens).

Image[/url]

Je ne sais pas ce qui peut provoquer ces formes amusantes, mais c’est original, au moins :-)

Re: Tangor Ortanique

Posté : 21 avr. 2020 18:55
par samodelkin
Tangor Ortanique nucellare
Taille du fruit 230-270gr. La peau est orange, parfumée, mal nettoyée. La chair est orange, dense, très juteuse, tendre. Le goût est excellent concentré-pulpe d'orange aigre-douce avec beaucoup de jus de mandarine au miel. Mûrit en février-mars.
Ortanik bien mûr au goût égal avec decopon.
Ces fruits ont poussé sur le porte-greffe de macrophylla.

((Размер плодов 230-270гр. Кожура оранжевая, ароматная, плохо очищается. Мякоть оранжевая, плотная, очень сочная, нежная. Вкус превосходный концентрированный - кисло-сладкая апельсиновая мякоть с большим количеством медового мандаринового сока. Созревает в феврале - марте
Хорошо вызревший ортаник на равных по вкусу с декопоном
Эти плоды выросли на подвое макрофилла.))
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Re: Tangor Ortanique

Posté : 30 oct. 2020 00:18
par guillaume38
Je remonte ce fil, j'ai découvert les Tangor sur l'ile de la Réunion et je me suis retenu d'en ramener une bouture à cause des risques phytosanitaires ...
Savez vous où l'on peut trouver ce genre d'espèce, en France ou en Europe ? Le Tangor étant hybride, si je sème ses pépins j'obtiendrai un arbre différent c'est bien ça ?

Re: Tangor Ortanique

Posté : 30 oct. 2020 06:56
par Chrisb
Bonjour Guillaume,
Si dans tes semis tu en as avec plusieurs tiges (polyembryonné)ils seront fidèles à la plante semée.:wink:

:D

Re: Tangor Ortanique

Posté : 30 oct. 2020 07:04
par MarcV

Re: Tangor Ortanique

Posté : 30 oct. 2020 08:25
par DNoyau
J'ai fait plusieurs fois des semis de divers tangors. Pour les variétés Ortanique et Afourer, je suis quasi certain que les pépins polyembryoniques prédominent.

Re: Tangor Ortanique

Posté : 30 oct. 2020 10:37
par Sylvain
> Si dans tes semis tu en as avec plusieurs tiges (polyembryonné)ils seront fidèles à la plante semée.
Tous, sauf un, issu de la pollinisation.
Il semble maintenant acquis que les embryons nucellaires n’apparaissent que s'il y a fécondation.

Re: Tangor Ortanique

Posté : 30 oct. 2020 14:25
par guillaume38
Merci pour toutes vos infos, en plus j'apprends plein de choses avec tous ces nouveaux termes :mrgreen:
Je n'ai plus qu'à trouver des fruits pour analyser les graines. Merci MarcV je connaissais le site oscartintori mais ils n'ont malheureusement plus de tangor "ortanique" : ils ont d'autres variétés mais qui semblent moins sucrées...

Re: Tangor Ortanique

Posté : 31 oct. 2020 09:40
par Chrisb
guillaume38 a écrit :Je remonte ce fil, j'ai découvert les Tangor sur l'ile de la Réunion et je me suis retenu d'en ramener une bouture à cause des risques phytosanitaires ...
Savez vous où l'on peut trouver ce genre d'espèce, en France ou en Europe ? Le Tangor étant hybride, si je sème ses pépins j'obtiendrai un arbre différent c'est bien ça ?
Bonjour Guillaume,
T'es tu informé à pépinière vessière si mes souvenirs sont bons il y en a sur c 35 :wink:

:D