Agrumes-Passion

Mr Dufau m'avait dit que comme tout les cédrats ils n'aiment pas tellement les pots

preferent de loin la pleine terre

en règle générale le cédratier n 'est pas facile à cultiver
très sujet aux carences surtout un manque de magnésium
A+

Ponderosa dans mon jardin

J’ai beau le savoir, la taille de ce fruit m’impressionne. D’après ce que j’ai lu, il est plus proche (en goût / utilisation) du citron que du cédrat ? J’espère qu’il passera l’hiver sans encombre.

DNoyau a écrit :J’ai beau le savoir, la taille de ce fruit m’impressionne. D’après ce que j’ai lu, il est plus proche (en goût / utilisation) du citron que du cédrat ? J’espère qu’il passera l’hiver sans encombre.

Bonjour DNoyau,
Pour ce hybride entre le citron et le cédrat, ce n'est pas très grand fruit. J'en ai vus beaucoup plus gros. Quant au goût, cela dépend du cultivar car il y en a une bonne cinquantaine il me semble. Certains ont le goût agréable du citron, d'autres ont de l'amertume. Pour moi, c'est un premier fruit et je ne connais pas encore son goût et quand je le recolterai.
Moi ce qui m'impressionne c'est sa force de la pousse. Il pousse fort et assez rapidement. Il paraît que c'est un bon porte greffe (quand il y a rien d'autre sous la main)

fialka a écrit :Il pousse fort et assez rapidement

J’ai l’impression que c’est un trait commun aux citronniers et à leurs hybrides (Volkameriana, Meyer, maintenant Ponderosa…). Ou alors c’est encore plus marqué chez Ponderosa ?

Mon premier fruit de ponderosa. Tombé à cause du vent fort d'hier

La dégustation s'est déroulée hier. Il y a un bon goût de citron mais avec de l'amertume qui s'estompe dans le thé chaud . Par contre il y a beaucoup de pépins de couleur chair rosâtre. C'est la première fois que je vois les pépins aussi colorés dans l'agrume

As-tu essayé d’enlever l’enveloppe extérieure des pépins pour voir s’ils sont aussi colorés à l’intérieur ?

J’ai remarqué récemment que les ortaniques ont des pépins plus jaunes (extérieurement) que les clémentines. J’ai aussi été surpris que les kumquats et les calamondins aient des pépins très verts (à l’intérieur, cette fois), comme s’ils étaient déjà tout prêts à germer.

Est-ce que les pépins de fruits à l’albédo fin (comme le calamondin et le kumquat) reçoivent plus de lumière et synthétisent de la chlorophylle ? Ou est-ce que cette coloration est due à des facteurs génétiques ? Aucune idée.

En tout cas, ce thé au citron fait envie

C'est génétique.

DNoyau a écrit :As-tu essayé d’enlever l’enveloppe extérieure des pépins pour voir s’ils sont aussi colorés à l’intérieur ?

j'avoue que non, car je n'y ai pas pensé. Je vais voir si j'en ai encore et je te dis quoi

Cédrat panaché
quand les températures sont fraiches, certains fruits se colorent de rouge

Ravissant ! Tu as encore des fleurs ?

oui, les deux cédrats panachés ont des fleurs depuis que la vague de chaleur s'est arrêtée

citrus lumia pyriforma
dit poire du commandeur( aurait il sa place avec les pomelo?)

> aurait il sa place avec les pomelo?
Ce n'est pas clair pour moi. Peut-être qu'Ilya pourrait clarifier.
Ce qui semble sûr, c'est que la lignée maternelle est de type C. maxima.

merci Sylvain de répondre à mon interrogation.
Donc la place de ce citrus lumia serait avec les pamplemousses.

edit. je viens d'aller regarder , alias le classe dans les pomelos et pamplemousse
si illya donne son avis éclairé, plus d'incertitude

Lumias provient d'hybridations variantes. La Poire de commandeur (citron de Jaffa) sur ton photo est composée à 65% de génome de cédratier (C. medica), le reste provient de pamplemousse (C. maxima). Il s'agit soit d'un F2 (semis) de hybride C.maximaXC.medica, soit d'un rétrocroisement (pollinisation de cet hybride par le cédrat).

C'est super sur ce forum d'avoir des réponses aussi précises

je conclue que la photo de mon c.Lumia a sa place dans cette galerie photos
Pour la cuisson des confitures je le traite comme un cédrat. ( en lui ajoutant quelques agrumes plus parfumés)

merci beaucoup ilya

Un cédrat italien très doux et pas amer (même en marmelade) que j'ai acheté au supermarché . Et j'ai eu quelques pépins !

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