de alias le 07 Juin 2010, 20:25
Si tu as des yuzu, tu fais les 2:
confiture et alcool de fruit!
Je ne peux rien dire de plus temps que je n'ai pas eu de fruit.
En tout cas, au bout de 2 ans de plantation ça a tenu a -14°c.
Le fruit fait près du kilo, comme une mandarine plate.
Il semble que ça soit un hybride entre un pamplemousse, une mandarine et une bigarade.
Je ne connais pas la force de l'amertume, et si c'est contenu que dans la peau ou aussi dans la pulpe.
Vu la taille des fruits, le plans a besoin de faire autour de 1.80m avant de faire un fruit comme certains hybrides de pamplemousse.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.