Huiles essentielles d agrume

Huiles essentielles d agrume

Messagepar aghuk » 31 Aoû 2015, 11:24

Je viens de me bricoler un extracteur à la vapeur d'huile essentielle avec une vielle cocotte, un peu de cuivre et un tuyau de gaz.
(de ce genre : http://p2.storage.canalblog.com/22/73/1 ... 1381_o.jpg)


En fait je récupère un hydrolat qui decanté permet de recuperer quelques gouttes d'huile essentielle et une eau trés aromatisée.
Ca marche bien pour le lavandin coupé à l'aspic.
J'essayerais avec le romarin quand il sera en fleur.
Et puis avec les agrumes lorsque ... j' en aurais enfin.

Je voudrais savoir si quelqu'un fait déjà de la recup d'huile essentielle d'agrume avec ses zestes ?

La diversité des Huiles essentielles des agrumes reflète bien celle des agrumes eux mêmes.
C'est à dire qu'un collectionneur d'agrume, munit d'un peu de cuivre, d'un autocusieur seb, de quelques flacons et d'un bon bouquin d'aromatherapie se retrouverait à la tête d'une puissance pharmacopée.

par exemple notre poncirus semble être un bactiricide particulierement efficace sur listeria (http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1 ... 4/abstract)
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Re: Huiles essentielles d agrume

Messagepar Sylvain » 31 Aoû 2015, 14:01

Quand j'étais prof de chimie en CAIC (conducteur d'automatismes de l'industrie chimique) c'était un de mes TP.
Les élèves devaient venir avec du sucre, des oranges et du vin blanc. Ils distillaient l'alcool du vin blanc, ils extrayaient les essences de la peau d'orange par extraction à la vapeur et avec le sucre il faisaient du Cointreau. Chacun repartait avec sa bouteille de Cointreau.
Succès garanti!

Dans ton montage, il y a une amélioration à faire. En sorti de réfrigérant il faut ajouter une petite verrerie (vase florentin) qui va recueillir l'essence séparément et recycle la partie aqueuse dans l'extracteur. L'essence peut être prélevée en cours d'extraction par un robinet.
Il en existe deux type selon que l'extrait coule ou flotte. Ici il faut avoir le prélèvement en surface.
Image
Une autre amélioration qui joue beaucoup sur la qualité, c'est d'avoir un générateur de vapeur séparé de l'extracteur.
Ça évite les points chauds qui donnent une mauvaise odeur.
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Re: Huiles essentielles d agrume

Messagepar foufouche » 01 Sep 2015, 00:36

Sympa les TP de chimie, de quoi intéresser et motiver au moins la moitié de la classe sans même devoir ouvrir la bouche, les bonnes ficelles des bons vieux profs quoi :lol:

Dans le même style mon prof de chimie au lycée nous avait fait faire du liquide de boules puantes, plus palpitant que faire changer le couleur des fioles par réaction :mrgreen:
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Re: Huiles essentielles d agrume

Messagepar aghuk » 01 Sep 2015, 09:40

Merci Silvain.
Je suis tenté par me mettre à la chaudronnerie pour réaliser ce genre d'extracteur en soudant du cuivre.

Oh oui ! il y a des améliorations à faire.

Image

Mais comme tu le vois j'ai fais ca en même temps que du pain en récupérant les braises de chauffe du four pour vaporiser le lavandin.
Mon approche est rustique et consiste à utiliser un minimum de ressources exterieures à mon coin boisé.

Ceci dit je n'ai pas encore trouver dans ma cuisine de quoi remplacer le florentin (ou l'ampoule à décanter)
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