de alias le 22 Mar 2008, 09:21
Malheureusement ca ne suffit pas pour les agrumes.
Pourquoi les citrons verts sont verts dans leur pays d'origine et jaunes chez nous?
Pourquoi si on prend un oranger qui devient orange chez nous a maturite , et qu'on le plante a la reunion, les fruits restent verts?
Tout simplement en plus de l'ethylene, l'agrume a besoin de froid pour que les fruits se colorent.
En Espagne avant la recolte, ils pulverisent de la neige carbonique au dessus des agrumes pour faire baisser la temperature. donc pour qu'ils se colorent plus vite. Puis les mettent en chambre d'ethylene.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Ma collection