Quelqu'un connaît-il?



Zapote blanco, Pera mexicana.
Casimiroa edulis Llave & Lex.


Nombre científico o latino: Casimiroa edulis Llave & Lex.

- Nombre común o vulgar: Zapote blanco, Pera mexicana.

- Familia: Rutaceae.

- Origen: Especie nativa de Méjico y América Central.

- Árbol perennifolio de 6-10 m de altura, con copa ancha.

- Hojas: Compuestas, digitadas y con tres a cinco lóbulos ovales.

- Flores: pentámeras en cortas panículas, de color verde amarillento o blancuzco, fragantes.

- Frutos: drupáceos, redondeados, amarillentos o verdosos, algo apelados, aunque la forma depende de la variedad. La piel es delgada y la pulpa amarillenta, mantecosa, contiene 2-5 semillas de gran tamaño.

- De clima suave, rara vez fructifica fuera de su ambiente natural.

- Su fruto es de sabor similar al melocotón, de unos 6 cm. de diámetro y de color amarillo verdoso.

- El fruto es rico en vitaminas A y C, y posee un alto contenido de carbohidratos y proteínas.

- Al parecer la corteza, las hojas y sobre todo las semillas contienen un glucósido que tiene propiedades hipnóticas y sedantes. Se utiliza en medicina popular en caso de insomnio y dolores reumáticos. En dosis altas puede ser mortal.

- La madera del árbol se emplea en carpintería.

- Uso como árbol de parasol en pies aislados, formando macizos con otro tipo de vegetación y también como árbol frutal.

- Suelo ligero y permeable. No soporta la sal.

- La poda es necesaria si se quiere obtener fruta.

- Tolera bien el transplante, efectuando un previo repicado y escayolado según el tamaño del árbol.

- Propagación mediante semillas, las variedades deben multiplicarse por injerto para conservar las cacterísticas.

La sapote blanche est un fruit de forme variable, pouvant être arrondi ou plus allongé. Il peut mesurer plus d'une dizaine de centimètres de longueur. La peau est verte à dorée, et la chair blanc-crème, comestible, est appréciée. C'est un fruit que l'on consomme frais, mais qui peut entrer également dans la préparation de sorbets et de crèmes glacées.
Généralités
Casimiroa edulis, la sapote blanche, est aussi plus rarement appelée pomme Mexicaine. Elle est originaire du centre du Mexique, et est cultivée dans nombre de régions tropicales et subtropicales du monde. Cet arbre, au feuillage généralement persistant, peut atteindre jusqu'à une vingtaine de mètres de hauteur, mais garde en culture des dimensions plus modestes avec une hauteur de l'ordre de 6 m. Aux fleurs jaunâtres succèdent des fruits comestibles, les sapotes blanches.
Culture
La sapote blanche est un arbre originaire des régions subtropicales, mais qui pourra résister tout de même à de légers gels. Un arbre bien établi pourra résister à des températures de l'ordre de -4°C, voire -5°C. Mais le feuillage et les jeunes plants seront abîmés des -2°C environ.
La sapote blanche nécessite un sol bien drainant. C'est un arbre qui supporte relativement bien les sécheresses passagères.
Floraison et pollinisation
Les fleurs sont de couleur jaune-vert et sont inodorantes. Elles sont regroupées en panicules.
Multiplication
Cet arbre peut se multiplier par semis, mais les meillleures variétés sont greffées.
forum tout les fruits .com

Bonsoir,

Merci ika 47 , je trouve cette abre très jolie

Bonsoir,

c'est pas très connu comme plante, Il faudrait que j'essaye de trouve un pied Pera mexicana.

coucou essaie de demander à tropical flore ,ils ont tout un tas de trucs pas commun

Bonsoir,

Je viens de faire une recherche sur le site Tropicalflore apparemment il ne vende pas de Zapote blanco, j'ai trouver un pied de Zapote blanco (provenance España)

Je l'ai en culture depuis 10 ans, l'abre fait maintenat 6/7 m, et donne une vingtaine de kilos de fruits par an, qui s'avèrent pas très bons. Il faut viser juste, il ne sont bons qu'une ou deux journées. Quasi tout est passé au compost, et je pense tailer l'arbre, d'autres sont plus intéressants que lui, et j'ai peu de places .



Sinon, c'est un bel arbre à croissance rapide, j'en ai déjà installé chez des clients passionnés de fruits tropicaux .
Mon pépinièriste en Italie, à 15 km de chez , l'a à son catalogue

www.noarovivaio.it

Si tu n'as pas le climat qu'il faut, ce n'est pas facile à garder en pot : c'est un grand arbre. A moins que tu n'aie des très gros pot, un transpalette, et un grand hangar pour l'hiver.

Slt,

Peut être amenée à un moment ou à un autre confronté un problème de taille avec mon abre, je verrai au moment venu.

Salut

Moi j'en cultive deux pieds en pot, un à l'intérieur toute l'année et l'autre dehors l'été et au grenier l'hiver. Le second est caduque et pousse plus vite, il a pris plus d'1M50 cet été. Je ne sais pas ce que je vais en faire quand il sera grand, on verra bien, mais je trouve ça très joli, très beau feuillage.

eddy