Maltaise de tunisie

Citrus sinensis

Maltaise de tunisie

Messagede axel73 le 27 Jan 2010, 18:32

J'ai été surpris par la taille de cette orange maltaise pas plus grande qu'une mandarine, la pigmentation de la peau vire au rouge, ne serait elle pas croisé avec une 1/2 sanguine, par contre le jus n' a rien de sanguin.
Fichiers joints
PXR_IMG_0452.jpg
Maltaise de tunisie
Avatar de l’utilisateur
axel73
Pétiole ailé
 
Messages: 132
Inscription: 20 Déc 2009

Re: Maltaise de tunisie

Messagede gaia-project le 27 Jan 2010, 18:45

La maltaise de Tunisie est une des meilleurs oranges, voir la meilleur. Elle peut être soit blonde soit demi-sanguine, la plus couramment rencontré étant la demi-sanguine. La pulpe n'est que faiblement colorée, voir pas du tout.
Avatar de l’utilisateur
gaia-project
Pétiole ailé
 
Messages: 664
Inscription: 26 Oct 2007
Localisation: Plaine des Vosges

Re: Maltaise de tunisie

Messagede axel73 le 27 Jan 2010, 19:06

On est donc dans le cas d'une demi sanguine, elles sont trés gouteuses , légérement acidulé, (par contre elles ont des pépins alors qu' à l'origine la maltaise de tunisie en est dépourvu)..
Avatar de l’utilisateur
axel73
Pétiole ailé
 
Messages: 132
Inscription: 20 Déc 2009

Re: Maltaise de tunisie

Messagede alias le 28 Jan 2010, 09:52

La maltaise est allongé., cela ressemble a une sanguinelli.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétiole ailé
 
Messages: 2685
Inscription: 24 Jan 2008
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Maltaise de tunisie

Messagede axel73 le 28 Jan 2010, 10:04

La sanguilleni est 2 fois plus grosse que que cette variété de maltaise tunisienne. Les photos sont trompeuses , mais elle a la taille d'une mandarine.
Avatar de l’utilisateur
axel73
Pétiole ailé
 
Messages: 132
Inscription: 20 Déc 2009

Re: Maltaise de tunisie

Messagede alias le 28 Jan 2010, 10:15

Oui, la taille de mes fruits de sanguinelli.
Il y a plusieurs calibres dans les fruits et ils sont regroupés dans le commerce par calibre.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétiole ailé
 
Messages: 2685
Inscription: 24 Jan 2008
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Maltaise de tunisie

Messagede axel73 le 28 Jan 2010, 10:26

Le calibre a t il une influence sur la qualité du fruit? Un semis d'un calibre x donnera t il une fois greffé des fruits similaires?
Avatar de l’utilisateur
axel73
Pétiole ailé
 
Messages: 132
Inscription: 20 Déc 2009

Re: Maltaise de tunisie

Messagede goupil le 28 Jan 2010, 18:41

Le porte-greffe peut modifier la taille,forme,gout,epaisseur de l'albedo.Le macrophylla et le volcameriana donne de plus gros fruits mais d'une qualité mediocre.Par contre je ne sais pas si un agrume sur ses propres raçines donnera des fruits plus gros que s'il est greffé.
Avatar de l’utilisateur
goupil
Pétiole ailé
 
Messages: 182
Inscription: 19 Déc 2009
Localisation: meuse

Re: Maltaise de tunisie

Messagede alias le 28 Jan 2010, 18:48

Les fruits de plus petit calibre sont généralement plus acide et moins sucré.
Le semi donnera la variété type et ça n'a rien a voir avec la taille du fruit.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétiole ailé
 
Messages: 2685
Inscription: 24 Jan 2008
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Maltaise de tunisie

Messagede axel73 le 30 Jan 2010, 04:22

Alias quand tu dis que le semis donnera la variété type, certains pronent un retour à l'espéce d'origine ,plus precisément au porte greffe ..... Qu'en penses tu?
Avatar de l’utilisateur
axel73
Pétiole ailé
 
Messages: 132
Inscription: 20 Déc 2009

Re: Maltaise de tunisie

Messagede alias le 30 Jan 2010, 07:03

Le porte-greffe est le porte-greffe et la variété type est la variété type.
Un fruit sur un arbre redonnera l'arbre dans 75% des cas, sans recombinaison et sans compter le nucellar.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétiole ailé
 
Messages: 2685
Inscription: 24 Jan 2008
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Maltaise de tunisie

Messagede Sylvain le 30 Jan 2010, 08:42

> certains pronent un retour à l'espéce d'origine ,plus precisément au porte greffe
Ouille, ouille ouille!
Là, je vois sur quel site tu as dû aller: topic496.html
Avatar de l’utilisateur
Sylvain
Pétiole ailé
 
Messages: 1088
Inscription: 20 Oct 2007
Localisation: Bergerac

Re: Maltaise de tunisie

Messagede jm le 30 Jan 2010, 10:49

Quelques principes de base t'aideront à comprendre ce qu'est une greffe, donc que les fruits portés par le greffon ne peuvent pas transmettre le patrimoine génétique du porte-greffe.
Un excellent site : http://www.greffer.net/?p=28
Avatar de l’utilisateur
jm
Pétiole ailé
 
Messages: 719
Inscription: 23 Nov 2007
Localisation: Gironde / Tarn

Re: Maltaise de tunisie

Messagede axel73 le 30 Jan 2010, 15:47

Je comprends bien le principe de la greffe du moins ds ces grandes lignes, mais son discours m'a interpeller.
Quand je greffe mes plants d'aubergines sur tomate, je recolte les graines et reséme l'année suivante,j'ai toujours eu des aubergines... C un peu le même principe....
Avatar de l’utilisateur
axel73
Pétiole ailé
 
Messages: 132
Inscription: 20 Déc 2009

Re: Maltaise de tunisie

Messagede alias le 30 Jan 2010, 20:53

J'avais oublié ce site !! :D 8) :wink:
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétiole ailé
 
Messages: 2685
Inscription: 24 Jan 2008
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Suivante

Retourner vers Les Orangers

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités