Citrus maxima 'Honey Pomelo' (Ou Pomelo Géant)

Citrus maxima, grandis

Citrus maxima 'Honey Pomelo' (Ou Pomelo Géant)

Messagede Paf le 05 Déc 2007, 19:55

Bonsoir,

Voici un petit commentaire sur cet énorme fruit qu'est le 'Pomelo Honey' (Citrus maxima ou C. grandis 'Honey Pomelo').

La peau est très épaisse, comme tous les pamplemousses.
Ce qui est plus surprenant : il n'est pas amer et encore moins acide.
Il n'est pas juteux. Sa chair est même croquante !


Accompagné d'une pomme Golden Delicious et d'une Clemenville :
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Coupe :
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Masse : 1.367 Kg
Diamètre : 14.6 cm

Mon appréciation : surprenant mais plutôt fade.

Edit :
Photo de Sylvain
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Dernière édition par Paf le 28 Jan 2008, 13:44, édité 1 fois.
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Messagede Sylvain le 27 Jan 2008, 21:19

Les miens n'avaient pas la peau épaisse, se pelaient très facilement et avaient nettement une forme en poire. Ils étaient délicieux.
Sylvain
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Messagede Leox le 27 Jan 2008, 21:22

Bonsoir,

Je l'ai découvert il y a une dizaine de jours dans un supermarché et depuis je m'en achète toutes les semaines...

Les miens ont vraiment une forme de poire et la peau très épaisse.

La chair est vraiment craquante et assez "sèche", c'est assez surprenant.
Assez sucré et aucune amertume.

Le premier je l'ai coupé en deux pour en faire du jus... ben raté lol c'est pas fait pour !

Depuis je les pèle comme une orange, et j'enlève la peau épaisse de chaque quartier.. C'est un sacré boulot, il faut plus de temps pour l'éplucher que pour le manger ! :wink:
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Messagede Paf le 27 Jan 2008, 21:32

Sylvain, le second était bien plus 'pyriforme'.
Pour la photo j'ai pris le plus gros (encore que la photo écrase un peu).


Leox, il s'épluche pourtant bien.
:roll:



J'imagine pour le jus :lol:
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Messagede alias le 28 Jan 2008, 19:21

dans ces varietes de pamplemousse, il y en a aussi des rouges

bonne recherche dans vos supermarches preferes

ps: en plus de les acheter comme vous , je vais bientot pouvoir les recolter ils commencent a etre mur
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