Dégustation d'un citrange morton

Poncirus trifoliata (ou C. trifoliata) et ses hybrides tels que Citranges, Citrumelos, autres hybrides rustiques avant tout utilisés en tant que porte-greffes.

Dégustation d'un citrange morton

Messagepar alias » 12 Déc 2009, 21:01

Ça y est le premier fruit vient d'être gouter en France!!!
Il a été long a produire mais on y est arrivé.
Ce n'est pas le mien qui fait que des fleurs mâles.

Observation:
- Le fruit est très côtelé.
- Le fruit mesure entre 9 et 10 cm de diamètre.
- Il est orange
- Il a un petit navel en dessous.
- L'écorce n'est pas terrible mais pas désagréable, un très léger gout de poncirine non agressive.
- Le fruit compte 8 quartiers non égaux
- Il y a pas de pépin
- l'abeldo fait 1 cm environ
- Il est très juteux

Dégustation:

On le déguste a la cuillère, il a le gout d'un citron, d'un pomelo et d'une orange. Il est pas sucré. Il y a en début de bouche une légère pointe de poncirine qui disparait après 1 seconde. Le parfum suave et amer de la poncirine n'est pas présent.
Il est excellent avec un peu de sucre.

En conclusion, c'est un bon produit a consommer comme un pomelo duncan.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 24 Jan 2008, 13:17
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar Lucas » 12 Déc 2009, 22:15

Bonne nouvelle donc ! Il y a une photo de fruit de ce fruit historique :wink: ?
Avatar de l’utilisateur
Lucas
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 02 Mar 2009, 20:58
Localisation: Strasbourg

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar alias » 13 Déc 2009, 08:26

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 24 Jan 2008, 13:17
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar gaia-project » 13 Déc 2009, 14:19

yihoooooooooooooo!
Avatar de l’utilisateur
gaia-project
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 26 Oct 2007, 11:05
Localisation: Plaine des Vosges

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar Palmierbret » 13 Déc 2009, 14:51

Beau reportage Alias,
Cela fait plaisir d'enfin voir une 'vraie' photo du citrange Morton, d'autant qu'elle vient de France. Je ne connaissais l'hybride que de gravure :
http://www.homecitrusgrowers.co.uk/citr ... anges.html

La plante qui a produit ce fruit est-elle très âgée ? J'ai moi même un exemplaire dans mon jardin breton qui fait 80 cm de haut planté en 2004-2005. A partir de quand puis-je espèrer une première floraison ?
Je pense aussi que le Morton qui a porté ce fruit se trouve dans le sud de la France. La floraison et la fructification de ce citrange dans la douceur et l'humidité océane de la pointe bretonne, c'est certainement une autre histoire !

Merci encore pour la photo qui va nous faire rêver...

Fred
Avatar de l’utilisateur
Palmierbret
Petit baliveau
 
Enregistré le: 23 Déc 2008, 19:15
Localisation: Alsace et Bretagne

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar julio » 13 Déc 2009, 18:00

bravo bravo :shock: :lol: 8) bravo
julio
Bourgeon récalcitrant
 
Enregistré le: 11 Oct 2008, 17:29
Localisation: var

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar alias » 13 Déc 2009, 21:46

Ce produit est bien dans le sud mais en zone 8b.
C'est un produit en pleine terre qui mesure près de 1.80 m, en haut des gourmands ( qui mesure près de 80 cm).
Sinon le fruit était a 1 m du sol.
Ça fait 2 ans qu'il fleurit (avec pistil ) et c'est le premier fruit, le mien ca fait 3 ans mais il est plus gros ( 2.5m et pas de pistil ). Pourtant c'est la même souche.
Le tien 80 cm, il a pas l'air de se plaire. Le morton est le plus vigoureux des agrumes.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 24 Jan 2008, 13:17
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar ilya11 » 13 Déc 2009, 22:14

J'ai récoltes de Morton déjà pendant 4 ans, mais pas cette année ( floraison tardive après l'hiver exceptionnellement froide). Ici le photo d'an dernier.
Image

Apres un mois dans la maison, il étai définitivement mangeable, mais pas sucré.

Image

J'ai trouvé une pépin qui a donné une plante qui pousse très lentement.
Avatar de l’utilisateur
ilya11
Pétiole ailé
 
Enregistré le: 24 Déc 2007, 18:02
Localisation: Melun, 77

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar alias » 14 Déc 2009, 08:23

Tu l'as eu ou?
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 24 Jan 2008, 13:17
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar steinway » 14 Déc 2009, 14:07

dans la famille une graine ns a été donnée pour du morton ma soeur l a laissé pourrir trop vieille plus d un an et trop d eau il venait d italie du sud.moi je penchais pour une autre variété plus courante genre carrizo, pourrie elle dégageait une odeur de poncirine.
Avatar de l’utilisateur
steinway
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 22 Mar 2009, 18:22
Localisation: bouc bel air 13

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar gaia-project » 14 Déc 2009, 14:41

Avez vous entendu parlé du clône N°83 de Citrange Morton?
Avatar de l’utilisateur
gaia-project
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 26 Oct 2007, 11:05
Localisation: Plaine des Vosges

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar steinway » 14 Déc 2009, 16:48

Non Gaia je ne connaissais rien de rien avant d avoir atterri sur le forum, mais ma soeur à 16 ans de plus et elle a fait le tour de la terre.
Avatar de l’utilisateur
steinway
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 22 Mar 2009, 18:22
Localisation: bouc bel air 13

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar ilya11 » 14 Déc 2009, 19:39

"Tu l'as eu ou?"
Je l'a acheté à Voss en 2002. L'an dernier la récolte été exceptionnelle, sans beaucoup des fruits déformées.
Avatar de l’utilisateur
ilya11
Pétiole ailé
 
Enregistré le: 24 Déc 2007, 18:02
Localisation: Melun, 77

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar gaia-project » 14 Déc 2009, 20:31

Erratum, il s'agit du Morton N°93, autant pour moi. Il semblerait qu'il fleurisse plus vite que le classique. Je devrais l'avoir au printemps.
Avatar de l’utilisateur
gaia-project
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 26 Oct 2007, 11:05
Localisation: Plaine des Vosges

Re: Dégustation d'un citrange morton

Messagepar alias » 15 Déc 2009, 08:29

En fait, il existe un autre cultivar que voss possède. C'est un semi. Il fait des fruits un peu plus petit que la variété type.
Je pense que c'est celui la que tu as et que gaia parle.
Il est donné comme un peu plus résistant au froid et un peu plus doux et un peu plus productif.

Le morton de la littérature est très côtelé , le tien ne l'est pas .


Bravo pour ton morton, que l'on pourrait appelé sp.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
Avatar de l’utilisateur
alias
Pétale batifolant
 
Enregistré le: 24 Jan 2008, 13:17
Localisation: bouches du rhone, avatar: Neuseeland Grapefruit

Suivante

Retourner vers Les Poncirus, Citranges, Citrumelos, hybrides et Porte-greffes rustiques

 


  • Sujets en relation
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 2 invités