Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Citrus hystrix, C. junos, C. ichangensis, C. micrantha, C. macroptera...

Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar yuzu » 09 Jan 2013, 19:26

Présenation du fruit:

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Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar eb0079 » 09 Jan 2013, 22:30

Joli
Qu'en est il du goût ?
eb0079
 

Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar bouladou » 09 Jan 2013, 22:38

Qu'en est il du goût ?
Oui, bonne question! :D
C'est plus proche de quoi: Yuzu, Ichang Lemon, Ichangensis?
bouladou
 

Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar yuzu » 10 Jan 2013, 04:35

rien à voir avec le yuzu. Je trouve le goût proche d'un citron. Le zeste et peu parfumé.
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Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar alias » 13 Jan 2013, 11:59

voici quelques photos du mien:

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Papeda kalpi
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Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar eb0079 » 13 Jan 2013, 12:14

Le tien à l'air d'être sans pépin :?:
As tu la même impression au niveau du goût ?

Que peut on en faire ? confiture ?
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Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar eb0079 » 13 Jan 2013, 12:26

alias a écrit:Image


J'ai planté des graines de "grosses limes sauvages de Borneo" qui ressemblent très fort à ton fruit
C'est comme un gros combava

voici mes plantules
Ton feuillage y ressemble t-il ?

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Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar alias » 13 Jan 2013, 21:41

Le feuillage est proche d'un papeda si je me souviens bien.
Ce fruit est une récolte estivale.
Les autres sont encore verts mais issus de floraison tardive.
Il y avait 2 ou 3 graines dans mes souvenirs.
Le gout est citron sans plus .
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Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar gerdhart » 18 Mar 2013, 08:01

http://www.fshs.org/Proceedings/Passwor ... 0(CAMPBELL).pdf

quelqu'un l'a-t-il déjà testé en PG? il semblerait qu'il soit excellent, en tout cas avec c. latifolia, en terme de productivité et surtout pour sa résistance au calcaire et au phyto
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Re: Citrus webberii/ Papeda Kalpi

Messagepar gerdhart » 24 Mar 2014, 21:34

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joli fruit à l'écorce un peu crispée, le goût et l'odeur sont citronnés, très légèrement amer, moyennement puissant, juteux, des pépins, un peu moins acide qu'un citron basic du commerce, goût acidulé, citronné.
rien d'extraordinaire, un substitut "moyen" de citron. pour un papéda, je m'attendais à retrouver du caractère et de l'originalité, mais là c'est lisse, c'est bon, sans plus. il sera probablement plus intéressant en porte-greffe
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