Citrus Yuko

Citrus hystrix, C. junos, C. ichangensis, C. micrantha, C. macroptera...

Re: Citrus Yuko

Messagepar ilya11 » 14 Nov 2017, 09:20

Merci, et pour quand le report de la dégustation? :)
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Sylvain » 14 Nov 2017, 09:52

La semaine prochaine je pense.
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Baboo » 14 Nov 2017, 09:53

La photo donne envie en tout cas :wink:
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Sylvain » 02 Déc 2017, 18:16

Voici les nouvelles. Il y a pas mal de choses étonnante.
En fin de maturité le fruit tourne orange.
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La pulpe est orange.
Il y a peu de pépins.
Le fruit est juteux.
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Le fruit se pèle facilement et les quartiers se séparent tout seuls
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La peau est tout-à-fait mangeable légèrement parfumée, légèrement sucrée et légèrement amère.
Il est dit que les enfants croquent dedans comme dans une pomme. C'est vérifié.

Cotylédons verts et visiblement polyembryonique.
Image

Le goût est léger, très particulier, ne ressemblant à aucun agrume commun, même pas à un mélange.
Le fruit est très sucré, l'équivalent d'une bonne mandarine.

En résumé ce fruit a tout pour lui sauf que tout est léger sauf le sucre. Ça correspond bien à ce qui en est dit: le fruit est aimé des enfants, moins des adultes.

Maintenant il ne reste plus qu'à connaître sa résistance au froid.

Nombre de pépins par fruit:
8, 0, 0, 13, 1, 5, 2, 3, 4, 6, 3, 3,0 ,0, 3, 2, 3, 19, 2 = 3.9 graines par fruit en moyenne.
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Re: Citrus Yuko

Messagepar ilya11 » 02 Déc 2017, 19:10

Encore bravo pour ta persévérance, très jolis fruits, ont-ils la note de parfum de Yuzu?
Quelle température minimale ton plant a subi ? A-t-il été déjà en pleine terre en début de 2012?
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Sylvain » 02 Déc 2017, 19:54

> ont-ils la note de parfum de Yuzu?
Non, pas du tout.

> A-t-il été déjà en pleine terre en début de 2012?
Non, mais depuis oui.

Pour la température minimale il a au moins eu deux fois -8°C l'année dernière.
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Re: Citrus Yuko

Messagepar maya » 02 Déc 2017, 21:39

Superbe ! le mien est de semis et bon... c'est pas pour tout de suite les premiers fruits :)
Il y a peu de yuko productifs en France, d'ou vient le tien ?
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Sylvain » 02 Déc 2017, 22:11

Comme je l'ai souvent dit, ce sont des graines du Japon distribuées aux USA. Deux sont arrivées en France.
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Re: Citrus Yuko

Messagepar ilya11 » 02 Déc 2017, 22:39

Très probablement ces graines proviennent de la variété supérieure.
Ta description est très proche de celle de la Tokyo Foundation, sauf là-bas Yuko est décrit comme astringent, riche en acide citrique, souvent utilisé comme vinaigre.
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Sylvain » 02 Déc 2017, 23:32

Oui, j'ai vu ça mais pour utiliser les agrumes comme condiments il les récoltent verts. L'année prochaine j'essaierai à plusieurs stades de maturité.
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Sylvain » 03 Déc 2017, 12:27

Ce fruit est addictif. Comme il est doux on peut les manger à la chaîne. C'est l'opposé d'une orange dont le goût est violent en comparaison.
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Jloup27 » 03 Déc 2017, 13:32

Très bel arbre et très beaux fruits et avec ta description il donne envie en tout cas :)
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Re: Citrus Yuko

Messagepar bambouzen » 03 Déc 2017, 13:36

belle récolte.
félicitation
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Re: Citrus Yuko

Messagepar JOAN » 04 Déc 2017, 00:30

Je suis désolé mais je prends le risque de dire une connerie. ........lol
Mais je trouve que ce yuko ressemble quand même pas mal à natsumikan et la description du goût me paraît correspondre
Je serais curieux de voir le feuillage et le froissé. ........
JOAN
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Re: Citrus Yuko

Messagepar Baboo » 04 Déc 2017, 11:23

Tes photos donnent envie Sylvain !
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