Les différentes sortent de Yuzu

Citrus hystrix, C. junos, C. ichangensis, C. micrantha, C. macroptera...

Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar Fr@nck » 20 Oct 2012, 11:54

Le yuzu commun c'est le Hon yuzu
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar bouladou » 20 Oct 2012, 12:36

J'essaye de m'y retrouver avec tous ces cultivars et dénominations des uns et des autres:
Un yuzu avec une mise à fruits hâtive ( 2-4 ans ) qui donne de plus petits fruit 60-80 gr
Le yuzu "commun pour nous" avec une mise à fruit lente ( 7 ans ) HON-YUZU ou Yuzu,
Le yuzu sans pépins
Le yuzu sans pépins et sans épines - Citrus junos yuzu n°5 SB 13 sans épines
Le yuzu panaché
Le hana-yuzu ( qui est le yuzu fleurs) HANA-YUZU (ou Hanayu ou Issai-yuzu) - Citrus hanaju OU HANA YUZU
Le oni-yuzu ( gros cédrat , yuzu lion )
Le yuzu démon (pomelo)
Le yuzukishi qui est plus petit
Le yuko ( je ne sais pas si on peut le mettre dans la catégorie du yuzu ? ) - Citrus yuko

Par contre je ne sais ou placer :
SHISHI-YUZU
TADANISHIKI

Ainsi que ceux d'Alias:
Citrus junos yuzu n°1
- Citrus junos yuzu n° 2
- Citrus junos yuzu n°3
- Citrus junos yuzu n°4
- Citrus junos yuzu de tintori
- Citrus junos yuzu de corse
- Citrus junos yuzu des usa
Kaboss ou kabosu
Sudachi
:?:
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar Fr@nck » 20 Oct 2012, 12:46

il y a même plusieurs sudachi, au moins 3
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar eddy67 » 20 Oct 2012, 13:48

Bon dans ce cas je vais attendre que mon plant soit adulte pour vérifier s'il est sucré, il semblerait que oui, il serait sans pépin aussi. Rdv dans qq années pour gouter lesfruits.
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar eb0079 » 20 Oct 2012, 15:25

bouladou a écrit:
Par contre je ne sais ou placer :
SHISHI-YUZU
TADANISHIKI
Kaboss ou kabosu
Sudachi
:?:


Shishi yuzu = yuzu lion ou pseudogulgul
Nishiki Tada ça veut tout simplement dire yuzu sans pépin ( seedless )

Kabosu n'est pas un yuzu , c'est un citron acide comme le sudachi

Fr@nck a écrit:il y a même plusieurs sudachi, au moins 3

Je n'en ai que deux
le sudachi bien connu et celui avec des micro pépins ( seedless )
Quel est le troisième ?
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar Fr@nck » 20 Oct 2012, 15:51

eb0079 a écrit:Je n'en ai que deux
le sudachi bien connu et celui avec des micro pépins ( seedless )
Quel est le troisième ?


il y en a 5 (voir +), le seedless le "normal" et trois autres mutations avec des noms exotique. Il y a peut être aussi plusieurs cultivars seedless.
Il y a le kabosu sanguin aussi...même le yuzu normal a plusieurs cultivars.C'est un peu la pagaille quoi :roll:
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar eb0079 » 20 Oct 2012, 15:55

Fr@nck a écrit:Il y a le kabosu sanguin aussi...même le yuzu normal a plusieurs cultivars.C'est un peu la pagaille quoi :roll:


Le kabosu sanguin m'intéresse , je n'en ai jamais vu par contre j'ai vu un kabosu seedless

J'ai encore ceci mais je ne connais pas son nom , les Japonais l'appel "samourai"

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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar Fr@nck » 20 Oct 2012, 18:03

eb0079 a écrit:Le kabosu sanguin m'intéresse

Moi aussi j'aimerais bien :lol: j'arrive déjà pas à trouver le vrai sudachi ...
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar eb0079 » 20 Oct 2012, 18:45

Fr@nck a écrit:
eb0079 a écrit:Le kabosu sanguin m'intéresse

Moi aussi j'aimerais bien :lol: j'arrive déjà pas à trouver le vrai sudachi ...


C'est presque un boulot à plein temps de chercher toutes les raretés :?
Il faut persévérer . Il devrait y en avoir chez Bachès

Dès que Partagas sera de retour en France toutes les raretés seront à disposition :wink:
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar Fr@nck » 20 Oct 2012, 18:53

j'en ai deux de chez bachès = deux produit différent, un hanayuz et l'autre :?:
Ca m'agace un peu.
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar alias » 20 Oct 2012, 18:57

Je cherche le vrai sudachi depuis 2 ans.
Le premier que j'ai eu était le 80 de chez bachès donc un hana yuzu.
Le suivant que j'ai greffé, il y a 2 ans provenance des pays de l'est est aussi un hana yuzu.
Bon , depuis j'en ai greffé plus de 3 autres sources, j'espère avoir le bon un jour.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar eb0079 » 20 Oct 2012, 19:01

Fr@nck a écrit:j'en ai deux de chez bachès = deux produit différent, un hanayuz et l'autre :?:
Ca m'agace un peu.


C'est bien le problème avec toutes ces plantes qui viennent d'un peu partout ainsi que les noms inventés pour faire vendre .
Il faut trouver un pépiniériste compétant et honnête :?

Pas mal de gens ne savent même pas ce qu'ils vendent . C'est aussi le cas avec les citrons d'Australie :twisted:

ça semble très simple quand on l'achète dans une jardinerie , mais quand il faut se décarcasser pour obtenir la bonne variété , c'est un autre problème et ça coûte un pont
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar alias » 20 Oct 2012, 19:05

Et une vie!
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar Fr@nck » 20 Oct 2012, 19:10

eb0079 a écrit:mais quand il faut se décarcasser pour obtenir la bonne variété , c'est un autre problème et ça coûte un pont

Sérieusement je ne compte plus les mails envoyés pour avoir info, pépins, plants etc si tu as une recette miracle dis le moi dans l'oreille :lol:
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Re: Les différentes sortent de Yuzu

Messagepar bouladou » 20 Oct 2012, 19:17

Voilà je commence à y voir plus claire pour le yuzu.
Un yuzu avec une mise à fruits hâtive ( 2-4 ans ) qui donne de plus petits fruit 60-80 gr
Le yuzu "commun pour nous" avec une mise à fruit lente ( 7 ans ) HON-YUZU ou Yuzu,
Le yuzu sans pépins ( seedless )= TADANISHIKI
Le yuzu sans pépins et sans épines - Citrus junos yuzu n°5 SB 13 sans épines
Le yuzu panaché
Le hana-yuzu ( qui est le yuzu fleurs) HANA-YUZU (ou Hanayu ou Issai-yuzu) - Citrus hanaju OU HANA YUZU
Le oni-yuzu ( gros cédrat )= yuzu lion = Shishi yuzu = pseudogulgul
Le yuzu démon (pomelo)
Le yuzukishi qui est plus petit

Alias ton classement de 1 à 4 c'est du plus petit au plus grand fruit?
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