Pomelo Enzo

Citrus maxima, grandis (Pamplemoussiers) et Citrus paradisi (Pomélos).

Re: Pomelo Enzo

Messagepar patrice » 02 Mai 2017, 08:02

Bonjour.

J'ai pu en goûter récemment chez Alias, le pomelo était bon mais classique, sans y retrouver les qualités présentes à la dégustation initiale au Bosc.

Son arbre est encore jeune.
Y-a-t-il aussi une influence du porte-greffe? (question que je posais sur l'arbre mère d'origine, était-il greffé, et sur quoi .. )
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Re: Pomelo Enzo

Messagepar steinway » 02 Mai 2017, 15:53

Pour ma part en pot. Excellent fruit début avril. Il m en reste un plus petit sur l arbre à voir.
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Re: Pomelo Enzo

Messagepar eddy67 » 25 Mai 2017, 19:01

Le pied mère chez du Bosc est de semis il me semble.
Le mien est mort cet hiver avec -10°C sans dégel pdt 15 jours. Heureusement que j'ai un autre plant en bac car c'est un très bon pomelo. Il avait été planté en 2012 et il avait bien poussé.
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Re: Pomelo Enzo

Messagepar Guy34 » 19 Nov 2017, 11:01

Bonjour,
Hier au cours de la première dégustation des fruits d'agrumes hâtifs 2017, nous avons goûté un pomelo Enzo, mon plant en pleine terre portait 5 fruits qui paraissent identiques en taille, le fruit testé mesurait 11 cm de diamètre et pesait 350gr.
Image
La première surprise provient de la couleur de la chair, je confirme la remarque de Stenway dans un message précédent, la chair est jaune ambrée et non pas blanche comme celle du sweety
Image
Le second point est que le fruit nous a paru déja mur mi-novembre, avec le gout, un bon équilibre sucre/acide et une légère amertume comme un pomelo du commerce.
J'ai prévu d'étaler la dégustation des 4 fruits restants entre décembre et Avril pour voir l'évolution de la maturité.
Cordialement
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Re: Pomelo Enzo

Messagepar patrice » 19 Nov 2017, 12:37

Bonjour
De mémoire, le fruit goûté à la pépinière avait été à la période de début février. Le goût se démarquait nettement de l'amertume de pomelo du commerce.
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Re: Pomelo Enzo

Messagepar eddy67 » 22 Nov 2017, 22:31

L'amertume disparaît au fur et à mesure que le fruit mûrit
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Re: Pomelo Enzo

Messagepar patrice » 23 Nov 2017, 06:02

D'où mon rappel sur la date de dégustation. En espérant qu'il arrive à en conserver et ne pas tous les manger d'ici là :D
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