Oranger 'vanille'

Citrus sinensis (Orangers doux), Citrus aurantium (Bigaradiers)

Oranger 'vanille'

Messagepar eddy67 » 18 Aoû 2012, 15:11

Est-ce que qqn cultive cette variété ? Je viens d'acheter un jeune plant aujourd'hui.
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar gerdhart » 19 Aoû 2012, 08:38

J ai un jeune arbre très beau, greffé sur volka (merci oppi), pas encore eu de fruits. D après mes recherches, il devrait s agire du vaingila ou sucrena. Comme c est une acquisition récente, je ne peux en dire plus pour le moment. Plante saine, vigoureuse et belle :D
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar eddy67 » 19 Aoû 2012, 12:58

Moi j'ai lu que ce n'était pas récent au contraire mais que sa commercialisation n'avait aucun interet et a juste servi pour les populations locales. Il semblerait que ce soit une orange douce demi-sanguine mais à vérifier.
Ton plant Gerhard, est-il vigoureux?
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar gerdhart » 19 Aoû 2012, 18:40

en effet, le succès des oranges ulitra douces (et des citrons ultra doux) est assez limité à l'Afrique du Nord et du pourtour Méditerranéen. en dehors de ces zones, les gens en général n'aimes pas trop car c'est spécial. moi j'adore et surtout différent c'est ce qui en fait pour moi l'intérêt. une amie Tunisienne qui a grandi au pays avec ses fruits en raffole et bizarrement elle est très intéressée depuis qu'elle sait que je les cultive :lol:
mon plant est bien vigoureux, fourni et était destiné à la plantation en champs. greffé sur volka c'est top pour la vigueur et en principe dans mes conditions en pleine terre sous terre, idéal. j'ai hâte d'avoir des fruits, faudra qu'on poste des photos des plants, fleurs et fruits quand ce sera possible
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar eddy67 » 20 Aoû 2012, 22:04

Ton plant vaut sûrement une photo tandis que le mien moins :D , il est petit, tout petit :lol: Pour les fleurs et les fruits faudra attendre deux je pense, et moi il n'aura pas la chance d'etre en pleine terre. Par contre je ne sais pas si j'ai fais le bon choix car les ultras douces cultivées en Afrique du nord et en Alsace n'ont aucun rapport, ici elle risque de n'avoir aucun gout, mais je prend ce risque.

PS: tu as fais une erreur de frappe, au lieu d'écrire "sous serre" tu écris "sous terre" :D
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar gerdhart » 21 Aoû 2012, 06:57

:lol: :lol: :lol: oui oui je t'assure c'est une nouvelle technique :lol: :lol: :lol:
juste, c'est bien sous serre que je voulais dire, désolé. ok, j'essaie de faire une photo ce weekend.
pour le goût, ça aura certainement une influence mais pas forcément. j'ai dégusté ce printemps une de mes bergamote de Tunis avec mon amie tunisienne et elle me dit que c'est presque comme au pays, d'ailleurs elle m'a déjà réservé les autres fruits qui sont en train de murir... à voir si ça se confirme avec les prochaines récoltes et surtout avec l'oranger vanille. j'ai hâte d'y goûter
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar Danielle » 21 Aoû 2012, 15:41

Tintori dans le livre "les agrumes ornementaux" parle d'orange blonde ou " Vaniglia" ( page 136) ; Cette appellation regroupant des orangers à maturité précoce, dont la "Maltaise" à saveur douce rappelant la vanille. Est-ce totalement différents des orangers " vanille dont vous parlez?
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar Fr@nck » 21 Aoû 2012, 18:42

maltaise douce = vainiglia sanguigno, c'est la même orange.
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar eddy67 » 21 Aoû 2012, 20:34

gerdhart a écrit:j'ai dégusté ce printemps une de mes bergamote de Tunis avec mon amie tunisienne et elle me dit que c'est presque comme au pays, d'ailleurs elle m'a déjà réservé les autres fruits qui sont en train de murir... à voir si ça se confirme avec les prochaines récoltes et surtout avec l'oranger vanille. j'ai hâte d'y goûter



Oui mais sous serre/tunnel c'est différent moi c'est dehors.... bon je vais attendre que mes bergamotes de tunis mûrissent.
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar alias » 03 Nov 2012, 11:58

Les oranges ultra douces sont assez bonne fin aout début septembre encore verte.
Après cela devient fadasse, plein de flotte et écœurant.
Il existe la vaniglia douce et la vaniglia bonde ou demi sanguine dont la fleur à un parfum de vanille.
Le monde des agrumes est tellement vaste qu'il faut plus d'une vie pour l'explorer.
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar eddy67 » 03 Nov 2012, 18:50

Merci Seb (Alias). Je verrais dans quelques années ce que j'ai alors.
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Re: Oranger 'vanille'

Messagepar agrugillous » 24 Déc 2016, 10:46

Peux t on avoir un retour ?
passioné de beaucoup de chose, pour le partage dans le respect
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