Tangor Ortanique

Citrus deliciosa, unshiu, reticulata, tangerina, reshni, clementina

Tangor Ortanique

Messagepar Paf » 28 Jan 2008, 13:31

Bonjour,

Petite présentation du Tangor Ortanique.
Tangor : Citrus reticulata x Citrus sinensis.
'Ortanique' est une contraction de |Or| orange, |tan| tangerine, |nique| unique.

Le fruit est très juteux, sucré avec une pointe d'acidité.
(La couleur et l'acidité de l'orange, le goût et le jus de la mandarine)

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Caractéristique du Tangor ortanique : Excroissance circulaire à l'apex du fruit (cliquez pour visualiser la photo).

J'ai semé les pépins... mais plus de la moitié ont déjà moisi (11) :?
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Messagepar alias » 01 Fév 2008, 10:07

Concernant le tangor ortanique, tu n'as pas fait voir la partie la plus importante du fruit qui est le dessous du fruit.
Le tangor ortanique a un cercle au niveau inferieur du fruit. Ce qui est caracteristique de cette variete.

C'est la preuve que c'est un croisement avec une orange navel.

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Messagepar Paf » 13 Fév 2008, 06:10

Bonjour,

Ceux que j'ai ne présentent pas d'excroissance :roll:
Par ailleurs, je n'ai pas trouvé de source indiquant qu'un des parents était une orange du groupe des 'Navels'. Il est juste dit : 'orange originaire de la Jamaïque'.

De toutes manières, il faut que je refasse les photos... le fruit que j'ai utilisé n'était pas mûr :lol:
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Messagepar alias » 14 Fév 2008, 08:44

Si tu vas dans une grande surface regarde ou il y a des clemenvillas

Au milieu , il y a souvent des minneola ( en forme de poire), des tangor ortanique... surtout a cette periode ou il y a quasiment plus de clemenvilla ( nova).

en tout cas cette forme ronde est caracteristique de la tangor ortanique.
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Messagepar Paf » 14 Fév 2008, 12:27

Je viens d'en reprendre, ils ont effectivement une excroissance circulaire.
:oops:
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Messagepar Sylvain » 14 Fév 2008, 14:09

Je viens d'acheter des tangor "Murcott" soit disant honey tangerine, mais les miennes ne sont pas très sucrées mais très acides. Toutes n'ont pas la marque de la Navel.
Qui pourrait m'expliquer. Tangor vient de tangerine-orange, alors , que vient faire ortanique qui vient de orange-tangerine? Ça fait un peu pléonasme. Non?
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Messagepar Paf » 14 Fév 2008, 14:33

:lol:
C'est vrai, un peu 'pléonasmique'.

Je pense que c'est plutôt pour la commercialisation.
Mandarine 'Ortanique' ça sonne bien, non ?

Puis ce n'est qu'un nom commun, il en a d'autres ('Topaz', 'Australique'...).
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Messagepar alias » 14 Fév 2008, 20:29

Si elles sont acides, ce sont des minneolas ( tangelo) car generalement , les "murcott" ont un gout tres sucree sauf si elles ont ete ramassees vertes.
Seules les tangors ortaniques ont ce cercle.
La murcoot , topaz ... ne l'ont pas.

Comme je disais un peu plus haut, defois on trouve clemenvilla pour tout et n'importe quoi, alors pourquoi pas pour mandarine " ortanique"ou "murcott".

A mon avis dans l'etalage, tout etait melangé.

Il est possible que la plus part des tangors , le parent femelle etait une tangerine et que la c'est une orange , c'est pour cela qui ont voulu marque le coup.
Quand ils creent une variete , ils donnent le nom qu'ils veulent
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Messagepar Paf » 14 Fév 2008, 21:10

Précision Topaz = Ortanique.
Murcott est un autre cultivar.

Pour la clémenville, généralement c'est étiqueté :
Mandarine 'Clemenvilla', 'Clemenville', ou 'Nova'.
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Messagepar alias » 17 Fév 2008, 00:05

Sauf que les fruits souvent, ne sont pas des clemenvillas .
J'ai deja vu des clementines , des minneolas ou des tangors en fin de saison.


Est ce que la topaz a ce cercle?
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Messagepar Paf » 20 Fév 2008, 19:41

alias a écrit:Sauf que les fruits souvent, ne sont pas des clemenvillas .
J'ai deja vu des clementines , des minneolas ou des tangors en fin de saison.


Est ce que la topaz a ce cercle?

Bonsoir,
Oui, puisque Topaz est un synonyme.
:roll:

Bon, il faut que je pense à rajouter/remplacer les photos.
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Re: Tangor Ortanique

Messagepar Olive07 » 29 Avr 2011, 13:34

Paf a écrit:Bonjour,

Petite présentation du Tangor Ortanique.
Tangor : Citrus reticulata x Citrus sinensis.
'Ortanique' est une contraction de |Or| orange, |tan| tangerine, |nique| unique.


Pour -"ique" je dirais plutôt "Jamaïque"
Regarder un agrume, c'est s'évader dans un monde féerique !
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Re: Tangor Ortanique

Messagepar Sylvain » 29 Avr 2011, 17:45

Non, c'est "unique".
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Re: Tangor Ortanique

Messagepar Olive07 » 29 Avr 2011, 19:59

Mes sources sont alors de mauvaise qualité, toutes mes excuses.
Wikipedia contient donc une erreur (de plus ?)
Regarder un agrume, c'est s'évader dans un monde féerique !
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Re: Tangor Ortanique

Messagepar Sylvain » 29 Avr 2011, 21:12

Oui, effectivement, il y a une erreur:
http://www.citrusvariety.ucr.edu/citrus/ortanique.html

Réédition:
La faute venait de l'INRA. J'ai corrigé sur Wikipedia:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Tangor
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