Lime douce 'Pursha'

Citrons verts, limes acides et douces, limettes et hybrides : Citrus aurantifolia, C. latifolia, C. limettioïdes et Bergamotiers (C. bergamia).

Lime douce 'Pursha'

Messagepar Paf » 17 Juin 2009, 16:40

- C. limetta "Pursha"

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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar Paf » 17 Juin 2009, 20:33

JM, et ceux qui ont pu goûter le fruit, quel goût a t-il ?
Je le trouve acide comme un citron et sucré comme une clémentine, pas du tout amer. La pulpe est juteuse et "croquante" un peu comme celle d'un tangelo.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar jm » 20 Juin 2009, 08:57

En effet, je le trouve acidulé sans plus avec un goût de citron relativement discret. Une de mes soeurs m'a suggéré de l'utiliser en salade.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar Paf » 20 Juin 2009, 15:15

Oui, d'autant que la pulpe n'adhère pas à la peau. Tu n'avais qu'un pied dans ton pot (bouture) ?
Et puis s'il se porte bien, n'hésite pas à prendre des photos !


Je pensais le planter en terre et le palisser contre le mur mais... il m'a l'air sensible.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar jm » 21 Juin 2009, 10:15

Le mien c'est de la production Tintori. Je n'ai pas regardé en détail mais je crois qu'il y a deux greffes pour lui donner une forme palissée (c'est comme ça qu'il était vendu, mais je l'ai défait pour lui donner une forme vaguement en gobelet).

Pour ce qui est de la résistance au froid le mien s'est pris -3°C en serre sans dégât, même pas sur les fruits.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar Paf » 21 Juin 2009, 22:01

D'accord. Tintori aussi pour le mien.
Il y a 3 pieds, apparemment des boutures. Je vais peut-être en mettre deux en terre et un restera dans le pot au cas où.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar alias » 26 Juin 2009, 12:17

il existe 2 types de lime pursha:

- fruit lisse
- fruit grumeleux ( un peu plus gros que le lisse)

Les fruits ont le même gout .
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar Suculus » 04 Déc 2009, 22:37

J'ai un spécimen qui vient de chez Tintori également, greffé et palissé.
Aujourd'hui j'ai eu l'occasion d'en goûter car je me suis décidé à faire une marmelade citron-limette.
Effectivement, le goût est proche du citron, faible acidité quoique présente, l'odeur va plus sur la clémentine.
L'écorce a un parfum très agréable, elle fera merveille dans ma marmelade.

Les fruits mûrs s'étaient bien conservés depuis l'été jusqu'à aujourd'hui. Amusants, ces petits quartiers jaunes qui se détachent comme ceux d'une clémentine.
Je vous tiendrai au courant de l'effet dans la marmelade avec le citron.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar alias » 05 Déc 2009, 08:34

Ce n'est pas une lime douce c'est une lime acide au léger gout de clémentine.
Il en existe 2:

- une a peau rugueuse
- une a peau lisse.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar man&angel » 31 Oct 2010, 15:50

bien mure elle a une faible acidite voir quasiment aucune alias! par contre quand elle et pas asser mur il est vrai que c aussi acide qu'un citron quand le fruit et bien jaune e bien molle il et exelent
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar alias » 10 Nov 2010, 08:03

Je suis d'accord.
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar eddy67 » 16 Déc 2010, 19:43

Est il interessant? Productif? Je le lorgne depuis un moment celui là 8)
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar alias » 16 Déc 2010, 20:46

Productif : oui beaucoup!
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar eddy67 » 16 Déc 2010, 20:48

intéressant en confiture par exemple?
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Re: Lime douce 'Pursha'

Messagepar alias » 16 Déc 2010, 20:48

A essayer !
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